מאַכן דיין אייגן בעאַו מאָנדע סעאַסאָנינג מיקס און קראָם עס אין אַ טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינער צו נוצן אין רעסאַפּיז. עס ס שפּאַס צו מאַכן דיין אייגן געווירץ בלענדז און כאָוממייד מיקסעס . איר קענען קאַסטאַמייז זיי צו דיין טייסץ. עס אויך יוזשאַוואַלי אַ פּלאַץ גרינגער ווי טריינג צו געפֿינען די בלענדז בייַ די קראָם.
בעאַ מאָנדע סעאַסאָנינג מישן איז אַ קאָמבינאַציע פון פערלי פּראָסט בשמים אַז ביסט אַ געשמאַק צונויפגיסן ווען געוויינט אויף מיץ אָדער הינדל. עס ס אויך טאַקע גוט געמישט מיט ערד רינדערנס אָדער ערד טערקיי צו מאַכן האַמבורגערס.
די פראַזע "בעאַו מאָדע" מיטל "גוט געזעלשאַפט" אין פראנצויזיש. קיין איינער טאַקע ווייסט די אָנהייב פון די צונויפגיסן אָדער וואָס עס איז גערופן ווי עס איז.
דעם געמיש טיפּיקלי קאַמביינז סעלדעריי זוימען, ציבעלע פּודער, און קנאָבל פּודער. איר קענען אַראָפּרעכענען קיין פון די ספּייסאַז גערופן פֿאַר אָדער לייגן אָנעס אַז איר ווי. לייג עטלעכע צימערינג אָדער טאָמער עטלעכע ערד טהימע אָדער באַסיל.
דער בלאַט בלאַט מוזן זיין ערד ווייַל דעם בלאַט האט אַ זייער שאַרף רוקנביין וואָס קענען גרונט שאָדן אויב געגעסן. מאַכן זיכער אַז די בלאַט איז גאָר ערד צו אַ פּודער. איר קענען אויך מאָל די סעלדעריי זוימען פֿאַר אַ מער געמישט געמיש.
צו מאָלן בשמים, נוצן אַ קאַווע אָדער געווירץ מילכל. לייג די ספּייסאַז און דויפעק די מאַשין ווי איר וואָלט האָבן אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. צו ריין אַ געווירץ מילכל, איר קענען לויפן עטלעכע ברויט קיובז דורך עס. וואָס וועט קלייַבן זיך קיין געווירץ לעפטאָוווער, און געבן איר סיזאַנד ברויט ברעקלעך אין די מעציע!
רובֿ ספּייס בלענדז וועט לעצטע וועגן זעקס חדשים אויב סטאָרד אין אַ קיל, פינצטער אָרט. מאַכן זיכער אַז איר זענט סטאַרטינג מיט זייער פריש ספּייסאַז. די בשמים זאָל רייעך זייער שטאַרק; אויב זיי טאָן ניט, אַוועקוואַרפן זיי און קויפן נייַע. שטענדיק צייכענען בשמים מיט די קויפן דאַטע אויב זיי טאָן ניט האָבן אַן עקספּיראַטיאָן דאַטע סטאַמפּט אויף די פלאַש אָדער סלוי.
לאַבעל דעם געמיש מיט די נאָמען און דאַטע עס איז געווען געמאכט. ניצן עס אין סופּס, סטעווס, קאַססעראָלעס, און צו צייַט גילדענע פלייש און הינדל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל ערד קלאָוועס
- 1 לעפעלע ציבעלע פּודער
- 1 לעפל זאַלץ
- 1 לעפל ערד ביי בלאַט
- 1 לעפל ערד אָלספּייס
- 1 לעפל ערד פעפער
- 1 לעפעלע ערד ווייַס פעפער
- 1 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1 לעפעלע ערד מאַסע
- 1 לעפעלע ערד סעלדעריי זוימען
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין מיקסינג שיסל, פאַרבינדן קלאָוועס, ציבעלע פּודער, זאַלץ, ערד ביי בלאַט, אָלספּייס, פעפער, ווייַס פעפער מושקאַט, מאַסע, און סעלדעריי זוימען.
- מישן מיט אַ לעפל ביז די קאָמבינאַציע קוקט ווי איין קאָליר, אָדער ווי נאָענט ווי מעגלעך.
- גיסן די געווירץ מישן אין אַ סלוי מיט אַ ענג-פיטינג דעקל און קראָם אין אַ קיל, טרוקן אָרט פֿאַר 6 חדשים.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 10 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 876 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |