מאַכן דיין אייגן טאַקאָו געווירץ מישן צו קאָנטראָלירן די ינגרידיאַנץ פֿאַר בעסער דערנערונג. דעם גרינג רעצעפּט איז גרויס צו האַלטן אויף האַנט פֿאַר רעגע טאַקאָוז. נאָר לייגן עטלעכע פון דעם מישן צו בראַונעד ערד רינדערנס און נוצן עס ווי אַ פילונג פֿאַר טאַקאָוז, ענטשילאַדאַס, אָדער בורריטאָס. עס איז אויך גרויס צו מאַכן עס זיך ווייַל איר קענען קאָנטראָלירן וואָס גייט אין עס. פילע פּאַקידזשד מיקסעס זענען זייער הויך אין סאָדיום און האָבן גורל פון אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פּראַזערוואַטיווז און עמולסיפיערס.
דעם מישן סטאָרז זייער געזונט אַרויף צו 6 חדשים, אין אַ טייטלי געחתמעט קאַנטיינער. מאַכן זיכער איר קראָם אַלע דיין הערבס, בשמים און געווירץ מיקסעס אין אַ קיל פינצטער אָרט. היץ און ליכט וועט רעדוצירן די פּענגגוואַנז פון די ינגרידיאַנץ.
איר קענען בייַטן דעם מישן קיין וועג איר'ד ווי. לייג מער ציבעלע, אָדער מער טשילי פּודער. אויב איר ווי טאַקע געווירציק פודז, לייגן מער קראַשט רויט פעפער פלאַקעס אָדער קייען פעפער. אויב איר זענט אויף אַ נידעריק סאָדיום דיעטע, איר קענען גאָר אַרויסלאָזן די זאַלץ און קיין איינער וועט זיין די ווייזער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 גלעזל טייקעף מינסט ציבעלע
- 2 טייבאַלספּונז
- טשילי פּודער
- 2 teaspoons
- פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 2 טיספּונז קראַשט דאַר רויט פעפער פלאַקעס
- 2 טיספּונז דאַר אָרעגאַנאָ בלעטער
- 1 לעפעלע דאַר מאַרדזשאָראַם בלעטער
- 1 לעפל זאַלץ
- 1 לעפעלע פעפער
- 3 טייבאַלספּונז cornstarch
- 1 לעפל מין מינסט
- קנאָבל
- 1 לעפעלע ערד קומין
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל און צונויפגיסן ונ דורך מיט אַ דראָט וויסק.
- לעפל די געמיש אין אַ טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינער און פירמע ווי "טאַקאָו סעאַסאָנינג מיקס". קראָם אין אַ קיל, טרוקן אָרט. ניצן אין 6 חדשים. מאכט 6 פּאַקאַדזשאַז (וועגן 2 טייבאַלספּונז יעדער) פון געווירץ מישן. צוויי טייבאַלספּונז פון דעם געמיש גלייַך איין 1.25-אונס פּעקל פון געקויפט טאַקאָ סאָוסינג מישן.
צו מאַכן טאַקאָ פילונג :
- ברוין 1 פונט דאַר ערד רינדערנס אין גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ; פליסן שמירן.
- לייג 1/2 טעפּל וואַסער און 2 טייבאַלספּונז פון טאַקאָ געווירץ מישן .
- אַראָפּרעכענען היץ, דעקן פּאַן, און מליען 10 מינוט, סטערינג טייל מאָל. מאכט גענוג פילונג פֿאַר 8-10 טאַקאָוז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 7 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 187 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |