מאכן דיין אייגן מיקסעס איז אַלע וועגן שפּאָרן געלט, פידינג דיין משפּחה כעלטיער מילז, און לייגן פאַביאַלאַס טאַם פֿאַר מילז. דעם רעצעפּט איז קיין אויסנאַם; עס איז זייער פּשוט צו מאַכן, פיל ווייניקער טייַער ווי געשעפט זאַלץ-פֿרייַ געווירץ מיקסעס, און קענען זיין אַדזשאַסטיד צו דיין געשמאַק.
קיין זאַלץ געווירץ מיקס איז אויך ווונדערלעך פֿאַר יענע וואס וואַטשינג זייער סאָדיום ינטייק. שפּריצן דעם מישן אויף קיין פלייש איידער איר בראָטן אָדער גריל עס, און נוצן עס אויף וועדזשטאַבאַלז און אין קאַססעראָלעס. איר קענען אויך פּרובירן מיין סעאַסאָנעד זאַלץ מיקס רעצעפּט; אַז מען כּולל סאָדיום, אָבער פיל ווייניקער ווי ניצן קאָשער אָדער טיש זאַלץ.
איר קענען בייַטן די הערבס און בשמים אין דעם רעצעפּט ווי איר'ד ווי. ניצן באַסיל אָדער אָרעגאַנאָ אַנשטאָט פון (אָדער אין אַדישאַן צו) די טהימע בלעטער. ניצן סמאָוקט פּאַפּריקאַ, אָדער פּרובירן אַ קאָמבינאַציע פון ביידע זיס און סמאָוקט. איר קענען אויך בייַטן די פּראַפּאָרשאַנז; לייגן מער ציבעלע פּודער, אָדער רעדוצירן די סעלדעריי זוימען. טאַראַגאָן, סאַגע, אָדער מאַרדזשאָראַם וואָלט אויך זיין געשמאַק אין דעם גרינג רעצעפּט.
סטאָר דיין מישן אין אַ גלאז סלוי מיט אַ דעקל וואָס קלאָוזיז טייטלי. האַלטן עס אין אַ קיל און טונקל אָרט אַזוי די מישן האלט זייַן טאַם. עס זאָל זיין וועגן 4 חדשים אויב רעכט סטאָרד. איר קענען אויך מאַכן אן אנדער פּעקל און האַלטן עס אויף די טיש צו לייגן צו עסנוואַרג ווי איר עסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טבספּ. קנאָבל פּודער
- 2 צפּ. דאַר טיים בלעטער
- 2 צפּ. ציבעלע פּודער
- 2 צפּ. פּאַפּריקאַ
- 2 צפּ. סעלדעריי זוימען
- 1-1 / 2 צפּ. ערד ווייַס פעפער
- 1 טבספּ. טרוקן זענעפט פּודער
- 2 צפּ. דאַר פלייש געהאַקט לימענע שאָלעכץ אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ
- 1 צפּ. פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ קליין מיקסינג שיסל, סטערינג ביז ונ דורך קאַמביינד.
2. קראָם אין אַ טונקל, קיל אָרט אין אַ טייטלי געחתמעט גלאז קאַנטיינער.
3. ניצן פלייש, אָף און פיש, אָדער בייַ די טיש פֿאַר אַ זאַלץ-פֿרייַ געווירץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 16 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 32 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |