מישן עס מיט דעם זיס, קרימי ליקער
רומטשאַטאַ איז געמאכט אַ שפּריץ אויף די באַר סצענע. דעם קרימי ליקער איז אויפגעשטאנען צו דער שפּיץ פון זייַן קאַטעגאָריע. עס קענען לייכט קאָנקורירן אין פּאָפּולאַריטעט, געשמאַק און ווערסאַטילאַטי מיט געזונט-באקאנט בראַנדז ווי ביילייז איריש קרעם.
וואָס איז אַזוי גרויס וועגן רומטשאַטאַ און וואָס איז אַלעמען גערעדט וועגן אים? גאַנץ פשוט, עס איז איינער פון די בעסטער קרעם ליקערז בנימצא פֿאַר הייַנט באַר . אויב איר האָבן נאָך צו אַנטדעקן זייַן געשמאַק טעם פֿאַר זיך, איצט איז אַ גאנץ צייַט.
זאל ס ויספאָרשן די געשמאַק שפּאַס צו זיין געהאט ווען עס ס געמישט אין אַ זיס קאָקטייל.
וואָס איז רומטשאַטאַ?
RumChata איז אַ קרעם ליקער, וואָס איז געווארן פאָלקס זינט זייַן מעלדונג אין 2009. עס איז געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון פינף-צייַט דיסטילד קאַריבבעאַן ראַם און וויסקאָנסי מילכיק קרעם, און פלייווערד מיט צימערינג, וואַניל און אנדערע "סוד פלייווערז."
די ינספּיראַציע פֿאַר רומטשאַטאַ איז האָרטשאַטאַ , אַ טראדיציאנעלן טרינקען אין מעקסיקא און ספּאַין אַז דאַטעס צוריק צו דער צייַט פון די אלטע מצרים. אין מצרים און ספּאַין, די טשאַפאַ נוס איז געווען ערד מיט וואַסער, צימערינג און צוקער צו מאַכן אַ טרינקען וואָס האט די קוק פון מילך. ווען דער רעצעפּט געקומען צו מעקסיקא, רייַז איז געוויינט אין פּלאַץ פון די נוס.
טראַדיטיאָנאַללי, האָרטשאַטאַ טוט נישט אַנטהאַלטן מילכיק פּראָדוקטן, כאָטש רומטשאַטאַ ליקער טוט.
רומטשאַטאַ כּולל האָמאָגעניזעד קרעם און טוט נישט דאַרפֿן צו זיין ריפרידזשערייטיד. אַ עפענען פלאַש קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 6 חדשים, אָבער איר טאָן נישט וועלן צו זאָרג אַז אַ פלאַש - געעפנט אָדער נישט - איז נישט יקספּאָוזד צו עקסטרעם היץ.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו נעמען די רומטשאַטאַ אויס פון דיין מאַשין אויף אַ הייס זומער טאָג.
מישן מיט רומטשאַטאַ
זינט זייַן הקדמה, RumChata האט געפונען פילע דעדאַקייטאַד פאַנס איבער די פאַרייניקטע שטאַטן. עס ס רייַך, גלאַט געשמאַק און געווירץ צונויפגיסן מאַכן עס אַ ויסגעצייכנט דערצו צו אַ פאַרשיידנקייַט פון טרינקען.
- ניצן עס ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר אנדערע קרעם ליקוואָרס. דעם כולל כּמעט קיין טרינקען רעצעפּט וואָס רופט פֿאַר איריש קרעם .
- פרובירט רומטשאַטאַ אין דיין באַליבסטע מילכיק קאַקטיילז . עס אַרבעט ספּעציעל געזונט ווען ריפּלייסינג די קרעם אָדער מילך אין פּשוט טרינקען ווי די ווייסע רוסיש און מוסדליד .
- הנאה עס אויף זיך. פשוט דינען עס אויף די ראַקס אין אַ אַלטמאָדיש גלאז ווי אַ נאָך-מיטאָג טרינקען אָדער אַ שנעל נאַכט.
- ניצן רומטשאַטאַ ווי אַ קריימז פֿאַר דיין קאַווע אָדער טיי. לייגן האַלב אַ שאָס צו דיין נאָכמיטאָג קאַווע אָדער אָוונט טיי פֿאַר אַ לייטלי ספּיקעד קלייַבן-מיר-אַרויף.
טעמפּטינג און פּשוט רומטשאַטאַ קאָקטייל רעסיפּעס
רוב רומטשאַטאַ טרינקען זענען זייער פּשוט. דער געדאַנק איז צו לאָזן די געשמאַק קרעם צו אַקצענט נאָר אַ ביסל פלייווערז פון די אנדערע ינגרידיאַנץ. איר וועט געפֿינען אַז עס פּירז געזונט מיט אַלץ פון שאָקאָלאַד-מינץ צו זיס לימענע. עס איז אַ פאַביאַלאַס אָפּציע פֿאַר געשווינד שאפן אַ טעמפּטינג פאַרבייַסן קאָקטייל .
- באַנאַנע קרעם פּיראָג : א פּשוט און געשמאַק טרינקען מיט באַנאַנע ליקער.
- Boozi S'mores Milkshake : א פאַרכאָלעמט מילקשייק מיט מאַרשמעלאָו וואָדקאַ, דראַמבויע, אַ שאָקאָלאַד ליקער, און רומטשאַטאַ.
- לימענע שטיקל : אַלע איר דאַרפֿן איז דיין באַליבסטע לימאָנקעללאָ.
- Mint ChocoChata Martini : שאָקאָלאַד וואָדקאַ און קרים דע מענטע מאַכן אַ פאַביאַלאַס מאַרטיני.
- פּאַמפּקין פּיע מאַרטיני : איר זוכט פֿאַר אַ האַרבסט פאַרגעניגן? כאַפּן אַ וואַניל מאַשקע און קירבעס ליקער און מישן עס אַרויף.
- RumChata Martini: מישן 2 טיילן רומטשאַטאַ מיט 1 טייל וואַניל מאַשקע. שאָקלען עס אַרויף און דינען עס אין אַ קאָקטייל גלאז .
- Spiced Passion : בשעת דעם רעצעפּט רופט פֿאַר האָרטשאַטאַ, RumChata איז אַ גאנץ פאַרטרעטער. עס איז אַ אמת פרייד מיט צימערינג טאַקילאַ און לייַדנשאַפט פרוכט.
היט אייך פון די Curdle
רומטשאַטאַ ניצט פאַקטיש קרעם און דעם קענען אָנמאַכן קראַדלינג ווען קאַמביינד מיט עטלעכע טרינקען מיקסערז. דעם כעמיש אָפּרוף איז די בלויז פאַלן פון די ליקער, כאָטש עס איז עפּעס אַז איר קענען ויסמייַדן.
Curdling occurs when RumChata is mixed with high acid and citric acid mixers such as fruit juices and many soda . בשעת דאָס טוט נישט ווירקן די געשמאַק אָדער די זיכערקייַט פון די טרינקען, עס איז וויזשוואַלי ונאַפּפּעאַלינג און אַ אַספּעקט צו זיין וויסנד פון ווען מיקסינג מיט רומטשאַטאַ.
איינער פון די מער פאָלקס וועגן צו הנאה רומטשאַטאַ איז צו מישן עס מיט וואָרצל ביר צו שאַפֿן אַ ר אָאָט ביר פלאָוט-ווי טרינקען (אָן די "לאָזנ שווימען"). אין רובֿ פאלן, די ליקער קערדאַלז. גענומען אויף די אַרויסרופן, די מענטשן הינטער רומטשאַטאַ יקספּעראַמאַנטאַד מיט פאַרשידן וואָרצל בירז און געפונען אַז א & וו און דאַד ס זענען די בעסטער בראַנדז צו נוצן צו ויסמייַדן סטערלינג.
אנדערע סאָדאַס קען האָבן אַ ענלעך ווירקונג, אַזוי איר זאָל נאָר דאַרפֿן צו עקספּערימענט. אויב איר 'רע טראכטן פון טריינג אויס אַ נייַ מישן, גיסן אַ קליין סומע פון דיין מיקסער, דעמאָלט שפּיץ עס מיט אַ גלייַך סומע פון רומטשאַטאַ. אויב עס איז אַ סטערלינג אַרויסגעבן, איר וועט זען עס כּמעט מיד.
וועגן רומטשאַטראַ קרעם ליקער
- קאַריבבעאַן ראַם-באזירט קרעם ליקער געמאכט מיט וויסקאָנסי מילכיק קרעם און פלייווערד מיט צימערינג, וואַניל, צוקער און אנדערע פּראַפּרייאַטערי נאַטירלעך און קינסטלעך פלייווערז.
- געשאפן און באַטאַלד דורך אַגאַווע לאָקאָ בראַנדז, פּעוואַוקעע, וויסקאָנסין.
- פריי אין 2009.
- רעטאַילס פֿאַר אַרום $ 20 פּער 750 מל פלאַש.
- 13.75 פּראָצענט אַלקאָהאָל דורך באַנד (27.5 פּראָצענט)