א זאַמלונג פון מאַסע-וואוילגעפעלן רעסאַפּיז פֿאַר אַלע דיין זומער פֿאַרוויילערישע באדערפענישן. די רעסאַפּיז אַלע קוקן גרויס, טאָן ניט קאָסטן אַ פּלאַץ צו מאַכן, און טאָן נישט דאַרפן קיין ספּעציעל קולינאַריש סקילז. זומער פּאַרטיי עסנוואַרג דאַרף צו זיין גרינג און געשמאַק, און די רעסאַפּיז ביסט זיכער ביידע.
01 פון 07
מאָזזאַרעללאַ סטאַפט טשערי טאָמאַטאָעסמאָזזאַרעללאַ סטאַפט טשערי טאָמאַטאָעס. פאָטאָ (C) זאָהאַר נאַטשמאַן מאָזזאַרעללאַ סטאַפט קאַרש טאַמאַטאָוז ביסט נישט בלויז איינער פון די יזיאַסט זומער סנאַקס אלץ, אָבער אויך איינער פון די מערסט שיין. די מיניאַטורע קאַפּרעסע סאַלאַדס זענען די גאנץ פאַרביסן פֿאַר אַ באַקיאַרד באַשיצן!
02 פון 07
קרעם קעז און סאַלאַמי-ראָולד ברעדסטיקקס סאַלאַמי-פּאַפּס זענען פשוט ברעאַטסטיקקס אלנגעוויקלט מיט קעז, שפּינאַט און סאַלאַמי. דעם שעפעריש סאַלאַמי אַפּאַטייזער רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייַט ווו איר דאַרפֿן אַ גרינג און ביליק בייט.סאַלאַמי-פּאַפּס - קרעם קעז און סאַלאַמי-ראָללעד ברעדסטיקקס. פאָטאָ (C) יוחנן מיטזעוויטש 03 פון 07
געווירציק טשיקקען סאַלאַט קאַפּס דעם געזונט און געשמאַק הינדל רעצעפּט איז אַ קנאַקן ניצן אַ האַלב ראָטיססעריע הינדל פון די מאַרק, און אַ דזשאַררעד סאַלסאַ. דער קאַנטראַסט צווישן די קרוכלע, קעלט סאַלאַט טעפּלעך, און די געווירציק, סטוד הינדל איז ווונדערלעך. דעם הינדל רעצעפּט קענען זיין געדינט ווי אַ פארנומען אָדער אַ הויפּט קורס.דעם געווירציק הינדל סאַלאַט גלעזל רעצעפּט איז גרויס פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק !. פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש 04 פון 07
Jalapeno Popper Dip דעם שעפעריש דזשאַלאַפּענאָ פּאָפּפּער טונקען רעצעפּט האט די גרויס געווירציק טעם פון געפּרעגלט דזשאַלאַפּענאָ פּאַפּערז אָן אַלע די עקסטרע אַרבעט.Jalapeno Popper Dip רעצעפּט. פאָטאָ © גרויס רויט קיך 05 פון 07
ינגבער גאַרליק טשיקקען ווינגס מערסט "קריספּי" הינדל פליגל רעסאַפּיז רופן פֿאַר אַ טיף פריער, אָבער דעם גרויס "ויוון-געפּרעגלט" אופֿן אַרבעט ביוטאַפלי, און איז פיל גרינגער. דעם קלעפּיק ינגבער קנאָבל הינדל פליגל רעצעפּט איז אַ געשמאַק טוויסט אויף די בייז בופלאָקס הינדל פליגל.ינגבער גאַרליק באַפאַלאָו הינדל ווינג רעצעפּט. פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש 06 פון 07
קנאָבל און הערב סאָטידע בעל פעפער סטריפּס דעם קנאָבל און קרייַטעכץ סוטיד גלאָק פעפער רעצעפּט קענען זיין געוויינט ווי אַ פארניכטונג, ווי טייל פון אַ אַנטיפּאַסטאָ טאַץ, אָדער אַ פאַרביק זייַט שיסל. די גלאָק פעפער סטריפּס קאָכן אַרויף געשווינד, און זענען בייַ זייער זיס און סייווערי בעסטער פּאַפּער מיט דעם קנאָבל און הערבס.קנאָבל און הערב סאָטידע בעל פעפער סטריפּס רעסיפּע. פאָטאָ © פליקקר באַניצער פרייאָסיטי 07 פון 07
פּאַן-גרילד באַרביקיו שרימפּ דאס באַרביקיוד שרימפּ רעצעפּט איז גרויס ווען איר ווילן אַ גרילד שרימפּ, אָבער טאָן ניט פילן ווי אַ פייַער וואָס איר דאַרפֿן בלויז פֿאַר פינף מינוט. די באַרביקיוד שרימפּ זענען סעאַרעד אין אַ פּאַן, און זענען האַלב אין די שאָל פֿאַר עקסטרע טאַם און מאָיסטניס.פּאַן-גרילד באַרביקיו שרימפּ רעצעפּט. פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש