איר וויסן די צייט ווען איר פילן אַ ביסל נידעריק, קלאַפּ אויס אָדער מאל נאָר פשוט אָווערינדולד אַ ביסל? דאָ איז אַ ויסגעצייכנט סגולע אין די פאָרעם פון זופּ מיט די פּערפעקט פּיק מיר אַרויף סאָו רעצעפּט.
דעם זופּ איז אַ באַליבסטע ווען איר פילן איר דאַרפֿן אַ בוסט צו די סיסטעם און אַז יוזשאַוואַלי מיטל אַ באַטייַטיק קוואַנטיטי פון געזונט וועדזשטאַבאַלז. וואָס בעסער וועג צו מאַך זיי ווי אין אַ געשמאַק, נערעוודיק זופּ.
די זופּ איז ספּינאַטש מיט צוגעגעבן וויטאַמין-פּאַקט וועדזשטאַבאַלז בלענדיד אין אַ קרימי זופּ וואָס איז אויך גרויס אויב איר זענט אויף אַ דיטאָקס פּראָגראַם אָדער וואַטשינג דיין וואָג.
דו זאלסט נישט באַקומען אויך כאַנגגינג אויף די קוואַנטאַטיז ,, אַזוי אויב איר ווי מער שפּינאַט, אָדער איר בעסער וואַסערקרעס דעמאָלט גיין פֿאַר אים. וועלכער איר לייגט זיין גרויס. מאַכן גרויס טאָפּ ווי עס פרייז (טאָן ניט פאַרלאָזן עס אין די פריזער מער ווי פיר וואָכן כאָטש). דער זופּ וועט אויך האַלטן געזונט אין די פרידזש פֿאַר אַ ביסל טעג, אַזוי האַנטיק פֿאַר אַ רעפרעשינג, געזונט לאָנטש אָדער אַפֿילו צו פאַרבייַטן אַ גלעזל פון טיי אָדער מאָרגן קאַווע. יום.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 לעפל עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
- 1 גרויס רויט ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 450 ג (1 לב) פריש בעיבי שפּינאַט
- 450 ג (1 לב) פריש וואַסערקרעס
- 125 ג (¼ לב) קאָסקאָ, ראַקעט אָדער
- אַרוגולאַ
- 1 ליטער (35 פלז) גרינס לאַגער (אויב ניט פריש נוצן אַ גוט לאַגער קוב)
- 1 גרויס קאַרטאָפל (פּילד און שנייַדן אין 8)
- ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
- אָפּטיאָנאַל: גריכיש יאָגורט אָדער קרעמע פריש
ווי צו מאַכן עס
סערוועס 4
- היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס לאַגער טאָפּ אָדער גרויס פאַן, מאַכן זיכער עס איז הייס אָבער ניט סמאָוקינג. סאַקט די צעהאַקן ציבעלע פֿאַר פינף מינוט, דעמאָלט לייגן די קנאָבל, נידעריקער די היץ און קאָכן פֿאַר אַ ווייַטער 2 מינוט
- לייגן די שפּינאַט, וואָטערקריט און ראַקעט צו די ציבעלע און גערודער טאַקע געזונט.
- לייגן די גרינס לאַגער און די קאַרטאָפל.
- ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן צו אַ ווייך מליען און קאָכן ביז די קאַרטאָפל ווייך, אָבער נישט צעבראכן.
- צונויפגיסן די זופּ ניצן אַ האַנט בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. בלויז בייַ דעם פונט זאָל פּרובירן די געווירץ, און לייגן זאַלץ און פעפער צו דיין געשמאַק. דינען אין וואָרמד באָולז אָדער מאַגז. איר קענען אויך דינען מיט ברויט קראָוטאָנס אָדער מיט אַ ביסל גריכיש יאָגהורט אָדער קרים טשאָוטשער סטערד דורך אויב איר זענט נישט וואַטשינג דיין וואָג.
דעם רעצעפּט איז גאַנץ פרייַ, איר קענען נוצן די גרינז איר ווי. ויסבייַטן עטלעכע פון די גרינז פֿאַר יבער עסנוואַרג קאַלע, קרויט, בריסל, עס טאַקע איז אַרויף צו איר. נאָר פּרובירן און האַלטן אַ גוט מישן פון גרינז בלעטער און מאַכן זיכער איר האָבן עטלעכע ראַקעט און שפּינאַט אין עס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 275 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 748 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 41 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |