ליבע די דזשאַלאַפּענאָ פּאַפּערז אויף די פאַרשפּייַז מעניו בייַ יעדער רעסטאָראַן די טעג? זיי זענען אַ געשמאַק, טשיזי מייַכל אַז פּאַקס אַ פּלאַץ פון היץ, אָבער געמאכט דזשאַלאַפּענאָ פּאַפּערז אין שטוב דורך האַנט קענען זיין אַ צייַט-קאַנסומינג און מעסי פּראָצעס.
דעם שעפעריש דזשאַלאַפּענאָ פּאָפּפּער טונקען רעצעפּט האט די גרויס געווירציק טעם פון געפּרעגלט דזשאַלאַפּענאָ פּאַפּערז אָן אַלע די עקסטרע אַרבעט. עס קענען זיין געמאכט פאָרויס פון צייַט, אָבער איר וועט דאַרפֿן צו צוגרייטן דיין פּוטער און קרעם קעז אין שטייַגן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 (8-אָנזאָג) פּאַקאַדזשאַז פון קרעם קעז, ערלויבט צו פאַרווייכערן אין צימער טעמפּעראַטור
- 1 גלעזל מייַאָנעז
- 1 טעפּל שרעדיד מעקסיקאַן צונויפגיסן קעז (האַלב מאָנטעריי דזשאַק
- , העלפט טשעדדאַר קעז)
- 1 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 1 (4-אָנזאָג) קענען כאַפּט גרין טשילז
- 1 (4-אָנזאָג) קענען סלייסט דזשאַלאַפּענאָס, מער אויב איר ווי היץ
- 1 גלעזל
- panko breadcrumbs
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 עף.
- אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער , פאַרבינדן די סאָפעניד קרעם קעז, מייַאָנעז, שרעדיד קעז, 1/2 גלעזל פון די פּאַרמעסאַן קעז, די גרין טשילז און דזשאַלאַפּענאָס און פּראָצעס ביז גלאַט. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פליסן די קענען פון דזשאַלאַפּענאָס אָדער די קענען פון טשיילז, אָבער אויב איר בעסער אַ טונקען אַז ס אַ ביסל ווייניקער קרימי, איר קענען דורכקוקן די דזשוסאַז.
- פאַרשפּרייטן די טונקען אין אַ גריסט 2-קוואַרט קאַסעראָו.
- אין אַ מיטל שיסל, מישן די פּאַנקאָ ברעקלעך, די רוען 1/2 גלעזל פון פּאַרמעסאַן קעז, און די צעלאָזן פּוטער. שפּריצן די צעטל געמיש יוואַנלי איבער די טונקען.
- באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז די שפּיץ איז גאָלדען ברוין, די טונקען איז העאַטעד דורך און באַבאַלז דזשענטלי אויף די עדזשאַז.
- דינען די טונקען וואַרעם מיט מאַסטערי קראַקערז אָדער אַ סלייסט פראנצויזיש ברויט.
רעצעפּט נאָטעס און עצות
• דו זאלסט נישט אָוווערקוק דעם טונקען אָדער די מייַאָנעז וועט באַזונדער און איר וועט האָבן אַ שמירן קאַלוזשע אין דיין טונקען.
• זייט זייער אָפּגעהיט ווען האַנדלינג די פּעפּערז און טשייליז; זיי זענען הייס און קענען פאקטיש ברענען די הויט אויף דיין הענט. ידעאַללי, נוצן גלאַווז ווען איר פאַרבינדן זיי, אַפֿילו אויב עס ס נאָר גענומען זיי פון די קענען. וואָס איר טאָן, טאָן נישט פאַרבינדן דיין אויגן נאָך רירנדיק דזשאַלאַפּענאָס אָדער אנדערע הייס פּעפּערז.
• איר קענען אַסעמבאַל די טונקען אַרויף צו איין טאָג פאָרויס און פאַרפרוירן עס, און באַקן פּונקט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 500 |
| גאַנץ פאַט | 43 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 18 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 86 מג |
| סאָדיום | 700 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |