וואַרעם אַרויף מיט אַ סטימינג קאַפּ פון כאָוממייד קאַקאַאָ
א סטימינג גלעזל פון הייס שאָקאָלאַד איז נאָר די זאַך איר דאַרפֿן אויף אַ קיל האַרבסט נאָכמיטאָג אָדער קאַלט ווינטער נאַכט. עס איז ניט דאַרפֿן צו כאַפּן אַז רעגע קאַקאַאָ מישן ווייַטער צייַט איר באַקומען די קרייווינג, ספּעציעל ווען איר האָבן אַ רייַך און טרייסט נייַ הייס שאָקאָלאַד רעצעפּט אין דיין באַזייַטיקונג.
ווי איר ויספאָרשן און געשמאַק די רעסאַפּיז, איר וועט אַנטדעקן דעם חילוק צווישן הייס קאַקאַאָ און הייס שאָקאָלאַד . אויך גערופן "טרינקט שאָקאָלאַד," פילע פון די מערסט געשמאַק רעסאַפּיז צעשמעלצן פאַקטיש שאָקאָלאַד אין וואַרעם מילך, שאפן די לעצט טרייסט טרינקען.
עס זענען פילע וועגן צו מאַכן הייס שאָקאָלאַד. פון נייע וועגן צו געווירץ אַרויף דיין דורכשניטלעך קאַקאַאָ צו רעסאַפּיז פון אַרום די וועלט, מיר האָבן שפּאַס און געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר די גאנצע משפּחה. מיר וועט אפילו ווייַזן איר עטלעכע געשמאַק וועגן צו יבערמאַכן דעם באַליבט בעוועראַגע אין טעמפּטינג הייס קאַקטיילז .
01 פון 14
אַלט-מאָדע האָט הייס שאָקאָלאַדיוחנן פּאַסטעך / Getty Images איינער פון די ערשטער רעסאַפּיז וואָס איר ווילן צו פּרובירן איז אַן אַלט-פאַשאַנד הייס שאָקאָלאַד. עס איז פּשוט, נעמט נאָר אַ ביסל מער מינוט ווי אַ פּאַקאַט פון קאַקאַאָ און איז דילייטפאַל לאַש און קרימי.
פֿאַר דעם רעצעפּט, איר וועט דאַרפֿן ונסוועעטענעד שאָקאָלאַד. מעלט אַז אין די מילך ווי עס וואַרמס און לייגן אַ ביסל צוקער און וואַניל. עס זענען פילע וועגן איר קענען פאַרבעסערן דעם סטימינג טעפּל און איר וועט נוצן דעם אופֿן צו מאַכן כּמעט יעדער אנדערע הייס שאָקאָלאַד, אַזוי עס ס 'גרויס פיר.
02 פון 14
עכט מעקסיקאַן הייס שאָקאָלאַדמאָקקפאָרד & באָנעטטי / געטי בילדער אויך גערופן שאָקאָלאַד קאַליענטע , מעקסיקאַן הייס שאָקאָלאַד ריקווייערז אַ זייער ספּעציעל טיפּ פון שאָקאָלאַד. שאָקאָלאַד דע מעסאַ איז טונקל קאַקאַאָ פלייווערד מיט צוקער און צימערינג און די געווירץ מוסיף אַ רעגע אַפּגרייד צו דעם באַליבט טרינקען.
די שאָקאָלאַד קענען זיין געפונען בייַ פילע סטאָרז און עטלעכע בראַנדז פאָרשלאָגן אָפּציעס מיט אַפֿילו מער בשמים צוגעגעבן. ברענגען אין אַ ביסל טשילי פעפער גיט עס אַ פייַן בריק און אויב איר קענען מאַכן די לוססיאָוס ספּומאַ פראָט אויף שפּיץ פון דיין גלעזל, עס ס אַפֿילו בעסער.
03 פון 14
וויינערי הייס שאָקאָלאַדריאָו, Jean-Christophe / Getty Images די וואָרט "געשמאַק" קענען קוים אָנהייבן צו באַשרייַבן וויעננעסע הייס שאָקאָלאַד. עס איז בישליימעס דיק און די מערסט קאַמפערטאַבלי טרינקען פֿאַר טשילי נעכט. בעסטער פון אַלע, עס דאַרף נאָר דרייַ פּראָסט ינגרידיאַנץ.
א פול זעקס אונז פון האַלב-זיס שאָקאָלאַד איז פארלאנגט פֿאַר דעם רעצעפּט. דער סוד צו זייַן רייַך גרעב איז די דערצו פון אַ יי יאָוק. סטירינג אַז אין בשעת קאַמביינינג די מילך און שאָקאָלאַד מאכט אַ וועלט פון חילוק. אויך, די רעצעפּט מאכט צוויי טעפּלעך, אַזוי טאָן ניט האַלטן דאָס צו זיך.
04 פון 14
שפּאַניש הייס שאָקאָלאַדטאָם און סטיוו / געטי בילדער די דיק הייס שאָקאָלאַד רעסאַפּיז זענען די יפּיטאַמי פון "טרינקט שאָקאָלאַד," וואָס איז וואָס זיי זענען געדינט אין אַזאַ קליין טעפּלעך. אויב איר טראַכטן די וויעננעסע רעצעפּט איז דיק, וואַרטן ביז איר טעם די Spanish ווערסיע.
שפּאַניש הייס שאָקאָלאַד איז אַזוי פאָלקס אַז עס איז קימאַט אַ נאציאנאלע טרינקען אין ספּאַין און איין טעם וועט ווייַזן איר וואָס עס איז אַזאַ אַ שלאָגן. דער סוד איז פּאַפּשוי און איר קענען קלייַבן צווישן זיס אָדער האַלב-זיס ווערסיעס צו בישליימעס גלייַכן דיין שאָקאָלאַד קרייווינג.
05 פון 14
די סובמאַרינאָStockbyte / Getty Images די סובמאַרינאָ קומט פון ארגענטינע און עס איז אַ שפּאַס ינטעראַקטיוו וועג צו הנאה דיין הייס שאָקאָלאַד. עס ס באשטימט איינער איר האָבן צו פּרובירן מיט די קידס.
פֿאַר דעם רעצעפּט, איר וועט האַלטן אַוועק אויף די שאָקאָלאַד און נאָר וואַרעם מילך, צוקער און וואַניל. דינען אַז אין אַ באַפאַלן צוזאמען מיט אַ שטיק פון דיין באַליבט פינצטער שאָקאָלאַד באַר. דונק עס און לאָזן די זיס "סובמאַרין" צו צעשמעלצן אין די סטימינג מילך, דעמאָלט טרינקען אַוועק און הנאה די שאָקאָלאַד סלערי בייַ די דנאָ פון די גלעזל.
06 פון 14
האָלענדיש הייס שאָקאָלאַדיעקבֿ בילדער / Getty Images גערופן וואַרעם טשאָקאָלאַדאַלק , האָלענדיש הייס שאָקאָלאַד איז אַ קלאַסיש רעצעפּט פון די נעטהערלאַנדס. עס ניצט צוויי טייפּס פון שאָקאָלאַד און טוט נישט סקימפּ אויף די מילך, אָדער, אַפּטינג פֿאַר גאַנץ מילך איבער קיין פון די לייטער אָפּציעס.
די טאָפּל-פליכט שאָקאָלאַד פֿאַר דעם רעצעפּט קומט פון אַ קאָמבינאַציע פון פינצטער טשיפּס און האָלענדיש קאַקאַאָ. בשעת די פרעשלי וויפּט קרעם איז אַפּשאַנאַל, עס און אַ דאָומיינז פון קאַקאַאָ אָדער צימערינג לייגן צו די דעקאַדענט דערפאַרונג. אויב איר ווי, איר קענען אַפֿילו ספּייק עס מיט קאָניאַק אָדער ראַם.
07 פון 14
פראנצויזיש הייס שאָקאָלאַדAnnabelle Breakey / Getty Images טשאָקאָלאַט טשאַוד איז די פראנצויזיש נעמען אויף הייס שאָקאָלאַד. זיי אַפֿילו זאָגן אַז עס איז געזונט געזונט בענעפיץ, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו פילן שלעכט ווען איר נאָכגעבן.
דער רעצעפּט זיך איז ענלעך צו אנדערע, כאָטש ניצן ביידע וואַסער און מילך מאַכן עס יינציק. דער פראנצויזיש אויך באַפרידיקן אַ האַלב-זיס שאָקאָלאַד צו וואָס איר קענען לייגן ווי פיל צוקער ווי איר ווי. דער אופֿן איז אַ ביסל אַנדערש, אויך, ווי דאָס מען ניצט אַ טאָפּל קעסל צו צעשמעלצן די שאָקאָלאַד.
08 פון 14
מילכיק-פֿרייַ הייס שאָקאָלאַדקראַקאַרט / געטי בילדער קענען איר טאַקע מאַכן הייס שאָקאָלאַד אָן מילכיק פּראָדוקטן? Absolutely, there is no need to think that your special diet will restricts you from enjoying this crimson drink.
דער שליסל צו פּולינג אַוועק אַ מילכיק-פֿרייַ הייס שאָקאָלאַד איז קלוג שאַפּינג. איר וועט דאַרפֿן צו געפֿינען אַ טונקל שאָקאָלאַד וואָס איז געמאכט אָן מילך, דעמאָלט קלייַבן דיין באַליבסטע סאָימילק. די צוקער און וואַניל לייג צו די אַראָמאַט און סוויטאַן עס אַרויף בישליימעס, אַזוי איר וועט נישט זיין אַ זאַך.
09 פון 14
ייסד הייס קאַקאַאָליוו ראָבערצאָן / געטי בילדער ייסעק קאַווע איז אַלע די שטורעם, אָבער האָבן איר געשמאַק אַסיד הייס קאַקאַאָ? עס איז פּונקט ווי סאַטיספייינג און אַ גאנץ וועג צו באַקומען דיין שאָקאָלאַד פאַרריכטן אויף אַ וואַרעם טאָג.
דעם רעצעפּט גייט צוריק צו דיין באַליבט פּאַודערד קאַקאַאָ מישן און דאָרט ס ניט דאַרפֿן צו ווענדן אויף די הרובע. אַז ס 'פּשוט גענוג, אָבער די פאַקטיש אַפּעלירן איז די שאָקאָלאַד ייַז קיובז. גענומען די צייַט צו כוויפּ אַרויף די שפּאַס אַדישאַנז און לאָזן זיי פרירן יבערנאַכטיק ינשורז דיין ייסט טרינקען טוט נישט באַקומען וואָטערד אַראָפּ .
10 of 14
ווייַס הייס שאָקאָלאַד מיקסמיכאל פיליפּס / געטי בילדער א טוויסט אויף אַ בעקאַבאָלעדיק כאָוממייד קאַקאַאָ מישן , דעם רעצעפּט מאכט אַ גרויס טאַלאַנט פֿאַר די האָלידייַס. זייט זיכער צו האַלטן עטלעכע פֿאַר זיך ווייַל איר ניטאָ געגאנגען צו ליבע די לייַערס פון זיס ווייַס שאָקאָלאַד.
צו מאַכן דעם לאַגזשעריאַס טרוקן מישן, איר וועט פאַרבינדן גרייטיד ווייַס שאָקאָלאַד מיט ווייַס שאָקאָלאַד קוגל. לייגן אַ ביסל פּאַודערד וואַניל פֿאַר זיסקייַט, דעמאָלט ערד מאַראַנץ שאָלעכץ פֿאַר קאַנטראַסט. עס איז פאַנטאַסטיש און, ווען עס ס קאַקאַאָ צייַט, איר וועט פשוט מישן עס אין וואָרמינג מילך.
11 פון 14
רעגע הייס קאָקאָאַ קאַוועיוחנן פּאַסטעך / Getty Images קאַווע און קאַקאַאָ קומען צוזאַמען אין איין ינקרעדאַבלי גרינג צו טרינקען וואָס איז הייס, זיס, און זיכער צו וואַרעם איר אַרויף. דאָס איז אַ פאַנטאַסטיש געדאַנק פֿאַר קעמפּינג אָדער אַ יאַזדע צו די קאַבינעט זינט אַלץ ס 'רעגע' און קיין קיך איז דארף.
אַלע איר דאַרפֿן איז קאַקאַאָ מישן און רעגע קאַווע. די צימערינג מוסיף זיסקייַט און געווירץ און, אויב איר טאָן ניט האָבן מילך, וואַסער וועט טאָן נאָר פייַן. צו מאַכן עס אַפֿילו גרינגער, מישן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ איידער איר פאַרלאָזן היים און דיין קאַמפּפייער קלייַבן-מיר-אַרויף איז גרייט צו ברו.
12 פון 14
פּעפּפּערמינט פּאַטידרוקן יונוס / מאָמענט / געטי בילדער עס איז איצט צייַט צו באַקומען אין די קאַקאַאָ רעסאַפּיז בלויז פֿאַר אַדאַלץ. מיר וועט קיק אַוועק אונדזער דעקאַדענט הייס שאָקאָלאַד קאַקטיילז מיט אַ אַלע-צייַט באַליבט, די פעפערמינץ פּאַטי.
צו מאַכן דעם מינץ-שאָקאָלאַד פרייד, איר קענען נוצן אַ קאַקאַאָ מישן אָדער לייגן די ליקערז צו קיין פון די רעסאַפּיז וואָס מיר האָבן שוין יקספּלאָרד. פֿאַר די מינץ, קרעם די מענטע איז געניצט און די שאָקאָלאַד איז ענכאַנסט מיט קרעם דע קאַקאַאָ. לייג מאַרשמעלאָוז אָדער וויפּט קרעם און שאָקאָלאַד ספּרינקלעס ווי איר זען פּאַסיק.
13 פון 14
Ski Liftsvariophoto / E + / Getty Images דער נאַרטע הייבן רעצעפּט איז באמת יינציק, אַדדינג אַ גאנץ אַנדערש טאַם פּראָפיל צו דעם בוזזי שאָקאָלאַד מייַכל. דעם איינער איז עפּעס אָבער נודנע און, ווידער, רילייז אויף דיין באַליבסטע הייס שאָקאָלאַד רעצעפּט.
דער שליסל צו די נאַרטע הייבן איז אַ שאָס יעדער פון פערשקע שנאַפּס און קאָקאָסנוס ראַם. עס סאָונדס אַ ביסל מאָדנע אין ערשטער, אָבער עס טאַקע אַרבעט און גיט דעם ווינטער באַליבט אַ פרוטי, טראַפּיקאַל פלער. No schnapps? אַז ס 'גוט ווייַל קאָקאָסנוס ראַם אַליין קריייץ אַן גלייַך טעמפּטינג מונדס בר .
14 פון 14
העננעססי הייס קאָקאָJ Shepherd / Photodisc / Getty Images די האָלענדיש זענען געווען אויף עפּעס מיט די שיסער פון קאָניאַק און מיר גיין צו נעמען אַז אַ שריט ווייַטער מיט אַ קאָגנאַק-באזירט קאַקאַאָ. עס איז אַ ווונדערלעך פּלאַסט פון פלייווערז און איר קענען האָפּקען די מאַשקע און דינען עס צו די גאנצע משפּחה.
דעם רעצעפּט סוויטאַנז דיין באַליבט קאַקאַאָ מיט אַ ספּעציעל ספּייסט סירעפּ געמאכט פון ברוין צוקער, צימערינג, אָלספּייס, קלאָוועס און מושקאַט. וואָס איז אויך גרינג צו מאַכן און ווען פּערד מיט די קאָניאַק, שאָקאָלאַד און אַ אָנצוהערעניש פון וואַניל, אַ זיס גלעזל איז דייַן צו געניסן.