די מאַקראָבאָטיק דיעטע איז אַ פאָלקס וועג פון עסן אין יאַפּאַן און צווישן עטלעכע קהילות און גרופּעס (יענע מיט ראַק) אנדערש אין דער וועלט. רובֿ פון די שריפטן אויף מאַקראָביאָטיקס פאָקוס אויף פודז און קימאַט דערמאָנען טרינקען. אָבער, ווער עס יז פּראַקטיסינג דעם דיעטע וועט ינעוואַטאַבלי האָבן צו פרעגן זיך: ווי פיל און וואָס איך טרינקען אויף אַ מאַקראָביאָטיק דיעטע?
אין מאַקראָביאָטיקס, טרינקען זענען אַ ביסל לימיטעד אין סומע און טיפּ.
ווי פיל זאָל איך טרינקען?
אין מאַקראָביאָטיקס, וואַסער און אנדערע בעוורידזשיז זענען געהאלטן צו זיין יין , און אַ הויפּט טייל פון די דיעטע איז שיפט עס מער אין די יאַנג ריכטונג. דעריבער, אין מאַקראָבאָטיקס, עס איז רעקאַמענדיד אַז איר נאָר טרינקען גענוג צו פילן "באַקוועם" (ד"ה, נישט ומבאַקוועם דאָרשטיק) און אַז איר טרינקען ביסל גענוג אַז דיין פּישעכץ איז העל געל. בעשאַס און נאָך מילז וואָס אַרייַננעמען מיסאָו זופּ, איר קען געפֿינען אַז טרינקען איז ומנייטיק פֿאַר דיין אייגן באדערפענישן.
וואָס זאָל איך טרינקען אויף אַ מאַקראָביאָטיק דיעטע?
טרינקען אַ באַקוועם סומע פֿאַר דאָרשט באַנטשאַ צווייַג טיי (קוקיקאַ), באַנטשאַ בלאַט טיי (גרין טיי)
ראָוסטיד גערשטן טיי, ראָוסטיד רייַז טיי, יאַנןה (געמישט קערל קאַווע) און קוואַל וואַסער.
01 פון 08
וואַסער
אנהענגערס / Getty Images עטלעכע שטרענג פּראַקטישנערז פון מאַקראָביאָטיקס רעקאָמענדירן אַז דער בלויז געטראַנק איר טרינקען זיין אָדער ריין פרילינג וואַסער אָדער גוט קוואַליטעט געזונט וואַסער. קיין ייַז. קיין קאַרבאָנאַטיאָן (דוה). ניט אַדאַטיווז (וואָס איז צו זאָגן, קיין טיי אָדער הערבס אָדער פרוכט וואסערן). באָילעד וואַסער געץ איר מאַקראָביאָטיק באָנוס ווייזט (וואָס האָבן קיין פאַקטיש געלטיק ווערט).
רובֿ מאַקראָביאָטיק יטערז און אויטאריטעטן אויך טרינקען אנדערע טרינקען, אַזוי טאָן ניט פילן שלעכט אויב איר נאָר קען ניט לעבן אויף וואַסער אַליין. נאָר האַלטן אין מיינונג אַז אנדערע בעוורידזשיז זאָל זיין מילד, ניט-סטימיאַלייטינג און ווי יאַנג-לינינג ווי מעגלעך.
02 פון 08
באַנטשאַ 'טוויג' טי
באַנטשאַ טיי. ראַמאַ / Creative Commons באַנטשאַ איז אַ שפּעטער-שניט גרין טיי פון יאַפּאַן. עס קען זיין געמאכט פון די בלעטער אָדער די בלעטער און סטאָקס פון די טיי פאַבריק . אין מאַקראָביאָטיקס, די טיי געמאכט פון די טוויגז / סטעמס פון די פאַבריק איז רעקאַמענדיד, און עס איז אויך באקאנט ווי 'קוקיטשאַ' אָדער 'האָדזשיטשאַ' (אַ ראָוסטיד פאָרעם פון באַנאַטשאַ).
בעת באַנטשאַ איז בכלל געהאלטן צו זיין ערגער צו פריער כאַרוואַסס אין יאַפּאַן, עס איז אַ בילכער טיי פון טיי אין מאַקראָביאָטיקס ווייַל עס איז געוויינטלעך נידעריקער אין קאַפין, און אַזוי ווייניקער סטימיאַלייטינג.
03 פון 08
Grain 'Teas' און Grain 'Coffees'
גערשטן טיי. Fotosearch / Getty Images רעקאַמענדיד קערל 'טיז' אַרייַננעמען גערשטן 'טיי' / מוגיטשאַ און ראָוסטיד רייַז 'טיי'. צו אַ נידעריקער מאָס, גערשטן טיי געמישט מיט גרין טיי און גענמאַיטשאַ קענען זיין קאַנסומד, אויך.
די מילכיק טרינקען זענען אָפט געדינט צו קינדער, קראַנק מענטשן און עלטערע מענטשן אין יאַפּאַן, אָבער זיי זענען אויך ינדזשויד דורך פילע מענטשן וואָס נאָר ווילן אַ מעלאָו, געשמאַק טרינקען.
גרינס קאַווע טענד צו טעם מער ביטער און זענען נישט יוזשאַוואַלי שיקער אַזוי פיל פֿאַר זייער געשמאַק ווי פֿאַר עפּעס פון קאַווע סימולאַקראַ. זיי זענען אָפט געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון גריינז און אנדערע פאַבריק מאַטעריאַלס (אַזאַ ווי ראָוסטיד דאַנדייאַן וואָרצל).
גערשטן איז באטראכט צו זיין ידעאַל פֿאַר די "וואַסער עלעמענט" פון די ווינטער צייַט. רייַז איז פּאַסיק פֿאַר די "מעטאַל עלעמענט" פון האַרבסט. כאָטש גערשטן טיי און ראָוסטיד רייַז טיי זענען טאַקע געשמאַק און רעפרעשינג ווען שיקער ייַז קאַלט אין זומער, ייַז איז סטרייד אויף מאַקראָביאָטיק קוויזין.
04 פון 08
אנדערע הערבאַל טיז
צוגרייטונג פון דאַנדאַלייאַן וואָרצל פֿאַר טיי. Shana Novak / Getty Images אנדערע ערבאַל 'טיז' אין די וועלט פון מאַקראָביאָטיק טרינקען אַרייַננעמען דאַנדאַלייאַן 'טיי' (געמאכט פון די ראָוסטיד וואָרצל פון די פאַבריק), קאָמבו טיי אָדער קאָמבו טשאַ (געמאכט פון קאָמבו יאַמ - גראָז , און נישט די זעלבע אַ קאָמבוטשאַ ), די טיי (אויך באקאנט ווי 'מו 16 טיי' רעכט צו די 16 באַרג הערבס * די "פאטער פון מאַקראָביאָטיקס", דזשארזש אָהסאַוואַ, געניצט אין זיין אָריגינעל רעצעפּט) און אַמעבאָשי טיי.
* מאָוטאַן, יאַפּאַניש פּעטרעשקע וואָרצל, Cnicus, מאַנדאַרין מאַראַנץ שאָלעכץ, ליקעריש וואָרצל, אַטראַקטיליס, סיפּרעסס, צימערינג, Wolfiporia extensa, פערשקע קערנעל, ינגבער וואָרצל, רעהמאַנניאַ, קלאָוועס, הערבאַסעאָוס פּיאַני וואָרצל, יאַפּאַניש גינסענג און גאָלדטהרעאַד
05 פון 08
בעוורידזשיז צו טרינקען ספּערינגלי
סוימילק איז אַ וויידלי בנימצא מילכיק אָלטערנאַטיוו. פאָאָדפאַקטאָרי / געטי בילדער די פאלגענדע טרינקען זענען געהאלטן גוט פֿאַר טייל מאָל קאַנסאַמשאַן:
- סוי מילך
- באר / צוליב
- לאקאלע פרוכט זאַפט
- גרין טיי & קערל טיי בלענדז
- קוקו / קודזו טרינקען
האַלטן אין גייַסט אַז טרינקען ווי פעפערמינט טיי און ינגבער טיי קען זיין סטימיאַלייטינג, און זאָל זיין קאַנסומד זייער ספּערינגלי.
06 פון 08
מעדיציניש וועדזשי דזשוסאַז
געווירציק, וואָרמינג ינגבער סירעפּ קענען ווערן געניצט ווי אַ זיסנער. ביל באַטש / געטי בילדער וועדזשי 'דזשוסאַז' זענען מאל שיקער אין מאַקראָביאָטיקס, כאָטש שיין ספּערינגלי און מער ווי מעדיצין ווי ווי עסנוואַרג. זיי זענען נישט רוי דזשוסאַז אָדער אַפֿילו געדריקט דזשוסאַז, אָבער גאַנץ דזשוסאַז פון סימערד פאַבריק מאַטעריאַל. די טרינקען זענען בראַטי, יוזשאַוואַלי סייווערי און אָפט זייער נערישינג.
עס זענען פילע טייפּס פון "וועדזשי דזשוסאַז" איר קען מאַכן בשעת קוקינג, ווי זיי'רע יסענשאַלי נאָר קוקינג פליסיק פון עפּעס קערפאַלי אויסגעקליבן געוויקסן. פֿאַר בייַשפּיל, איר קען מליען דאָוקעד ציבעלע, מער, ווייַס קרויט און קירבעס ביז געזונט געטאן, דעמאָלט שפּאַנונג אַוועק די יויך און טרינקען עס (און עסן די וועדזשיז ווי געזונט). איר קען טאָן די זעלבע מיט גרייטיד דאַיקאָן און ינגבער אָדער מער. פֿאַר אַ לעגאַמרע-פרייַ ווערסיע פון אַ מאַקראָביאָטיק וועדזשי טרינקען, סימער אַדזוקי (רויט בינז) ביז געזונט געטאן, לייגן אַ שפּריצן פון שויו און שפּאַנונג אַוועק די פליסיק צו טרינקען.
עטלעכע מאַקראָביאָטיק גוידעס זאָגן אַז לימיטעד אַמאַונץ פון היגע פרוכט זאַפט זענען אָוקיי, אויך.
פֿאַר מער אויף וועלכע וועגעטאַבלעס צו מאַכן מאַקראָביאָטיק טרינקען אין וואָס צייַט, זען דעם פירן צו סיזאַנאַל עסן אין מאַקראָביאָטיקס .
07 פון 08
אנדערע מעדיסינאַל מאַקראָביאָטיק דרינקס
מעדיציניש קודזאַס רוץ. יממאַגינעאַסיאַ / געטי בילדער עס זענען עטלעכע שיין ווילד מעדיסינאַל טרינקען אין מאַקראָביאָטיקס. פֿאַר בייַשפּיל, קודזו וואָרצל פּודער געמישט מיט דזשעלאַטאַן און סימערד. יום? (אדער נישט, אָבער, וואָס האט מעדיצין געמיינט צו טעם גוט?)
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, טשעק אויס מאַקראָביאָטיק היים רעמאַדיז, אַרייַנגערעכנט טיז, אנדערע טרינקען, פּלאַסטערס, אַ קאַמפּרעס, אַ קרעם און מער.
08 פון 08
מאַקראָביאָטיק דרינקס פֿאַר בייביז?
לויט עלטערע מאַקראָביאָטיק טעקסץ, בייביז אויף אַ מאַקראָביאָטיק דיעטע קענען טרינקען פרילינג אָדער געזונט וואַסער וואָס איז געווען בוילד און קולד, באַנטשאַ טריג טיי, קערל טיז, עפּל זאַפט (וואַרעם אָדער הייס) און אַמאַזייק וואָס איז געווען בוילד מיט צוויי מאָל ווי פיל וואַסער און קולד. עטלעכע מאַקראָביאָטיק עלטערן אויך פיטער זייער בייביז רייַז מילך און סוי מילך.
אָבער, עס איז זינט דעמאָלט געווען וויידלי אנגענומען אַז אַ מאַקראָביאָטיק דיעטע איז ניט פּאַסיק פֿאַר בייביז אָדער יונגע קינדער, ווי זיי קענען נישט באַקומען עטלעכע נוטריאַנץ וואָס זענען יקערדיק צו זייער געזונט אַנטוויקלונג. ביטע באַראַטנ זיך מיט אַ לייסאַנסט נוטרישאַניסט איידער באַטראַכטן אַ מאַקראָביאָטיק דיעטע (אָדער אַ ווערייישאַן אויף איין) פֿאַר דיין קינד.