די צאָפנדיק פון ספּאַין איז אָנגעפילט מיט עפּל אָרטשערדז אַז צושטעלן עטלעכע פון די בעסטער עפּל לענדער פֿאַר שווער עפּל סידערס און עפּל דיזערץ. איינער פון אונדזער באַליבט שפּאַניש עפּל רעסאַפּיז פֿאַר פאַלן זענען די קרימי און געשמאַק שפּאַניש עפּל טאַרץ. די ינדיווידזשואַלי סייזד Spanish עפּל טאַרץ האָבן אַ ליכט, פלייקי סקאָרינקע מיט אַן עפּל פילונג וואָס איז קרימי, פריש און נישט צו זיס. זיי זענען די גאנץ פאַרבייַסן פֿאַר אַ פעסטיוו פאַלן געלעגנהייַט . באַקן אין דער מאָרגן און ריפרידזשערייט ביז מיטאָג. וואַרעם זיי נאָר איידער געדינט און שפּיץ מיט וואַניל ייַז קרעם אָדער פריש וויפּט קרעם . צו מאַכן יחיד טאַרץ, נוצן 5-אינטש קייַלעכיק פּאַנס.
באַמערקונג : פּילינג, קאָרינג, און סלייסינג פון די apples קענען זיין געטאן אין וועגן 5 מינוט ניצן אַ שלייער / קאָרער / סלייסער אַז קלאַמפּס צו אַ טיש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 ביז 4 גראַנדס סמיט apples (מיטל)
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 6 צו 8 טייבאַלספּונז צוקער (גראַניאַלייטאַד)
- 1 לעפל גרינס ייל אָדער פעץ (פֿאַר קאָוטינג פּענס)
- 1 פּעקל (16 אונסעס) פאַרפרוירן
- בלאָז געבעקס
- 1 גלעזל
- כיפּאָו קרעם אָדער האַלב-און-העלפט
- 1 גרויס יי
- Optional: 1 tablespoon cinnamon
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 300 ° F דיגריז אויף די באַקן באַשטעטיקן. אַראָפּנעמען די בלאָז געבעקס פּעקל פון די פריזער. עפענען און שטעלן יעדער פאָולדאַד בויגן אויף אַ טאַץ אָדער קאַטינג ברעט צו טאָו בשעת איר צוגרייטן די apples.
- שאָלעכץ, האַרץ, און רעפטל די apples. שפּריצן מיט לימענע זאַפט און דעקן טייטלי, אַזוי אַז זיי טאָן ניט ווענדן ברוין.
- קערפאַלי אַנפאָולד די טאָד בלאָז געבעקס אַנטו אַ קאַטינג ברעט. ניצן די יחיד טאַרט פּאַנס ווי גוידעס, שנייַדן קרייזן אין די געבעקס. אָרט די געבעקס קרייזן אין די דנאָ פון יעדער טערפּקע פּאַן.
- עס זאָל זיין גענוג געבעקס לינקס צו שנייַדן שמאָל סטריפּס צו שורה די זייטן פון די טערפּקע פּענס. פּרעסע די געבעקס אין די זייטן פון פּאַנס. שפּיציק געבעקס מיט אַ גאָפּל. אויב איר האָבן געניצט אַ עפּל פּעלער / קאָרער / סלייסער דיין apples וועט זיין סלייסט אין אַ ספּיראַליש - שנייַדן די עפּל ספּייראַלז אין העלפט. אָרט עפּל סלייסאַז אין אַ קרייַז אויף יעדער טאַרט פּאַן. שפּריצן 1 לעפל פון צוקער איבער די שפּיץ פון יעדער טאַרט. שפּריצן צימערינג איבער apples אויב געוואלט.
- אָרט טאַרט פּאַנס אויף אַ קיכל בלאַט און אָרט אין ויוון אויף מיטן געשטעל פֿאַר וועגן 10 מינוט, אָדער ביז apples ברוין אַ ביסל. אַראָפּנעמען פון ויוון און שטעלן אויף טאָמבאַנק. דרייען אַרויף די ויוון טעמפּעראַטור צו 350 ° F.
- קלאַפּן די יי אין אַ מיטל מיקסינג שיסל, דעמאָלט לייגן די שווער קרעם און 4 טייבאַלספּונז פון צוקער. ביט ביז ונ דורך געמישט.
- גיסן די קרעם און יי געמיש אין יעדער טאַרט פּאַן, קאַווערינג די עפּל. צוריקקומען טאַרץ צו ויוון און באַקן פֿאַר בעערעך 45 מינוט. דער טאָרט איז געטאן אויב אַ מעסער איז ינסערטאַד אין די טאַרט און עס קומט אויס ריין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 970 |
| גאַנץ פאַט | 55 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 227 מג |
| סאָדיום | 389 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 104 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |