בילד: Fried Sweet Plantains With Cheese

אַבאָרראַדזשאַדאָס זענען אַ קאָלאָמביאַן מייַכל, און ווי בויסעלאָס און טאָרטאַ דע טשאָקלאָ זיי זענען שווער צו קאַטאַגערייז. זיי זענען ביידע סייווערי און זיס - אַפּפּעטיזער און / אָדער פאַרבייַסן. אַבאָרראַדזשאַדאַדס זענען זיס רייף סלייסיז פון פּלאַנטאַן וואָס האָבן שוין סטאַפט מיט קעז, קאָוטאַד אין טייג און טיף געפּרעגלט. עטלעכע מענטשן ווי צו לייגן אַ רעפטל פון גוואַוואַ פּאַפּ צו זייער אַבאָרראַדזשאַדאָס, וואָס פּושיז זיי צו די פאַרבייַסן קאַטעגאָריע.

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. היץ עטלעכע אינטשעס פון ייל צו 360 דיגריז.
  2. רעפטל די ענדס אַוועק פון די פּלאַנטאַז, דעמאָלט רעפטל דורך די שאָלעכץ לענגטס עטלעכע מאל צו העלפן באַזייַטיקן די שאָלעכץ. רעפטל די פּלאַנטאַז קראָסווייז אין 1 1/2 אינטש דיק ברעקלעך.
  3. פּרעגלען די פּלאַנטאַן סלייסאַז אין די בוימל ביז גאָלדען ברוין, וועגן 4 מינוט.
  4. ציען די פּלאַנטאַן ברעקלעך אויף פּאַפּיר טאַולז. אויב קיל גענוג צו שעפּן, שטעלן יעדער רעפטל צווישן צוויי ברעקלעך פון וואַקס פּאַפּיר, און נוצן די פלאַך דנאָ פון אַ גלאז צו פלאַטאַן די פּלאַנטאַן צו וועגן 1/4 אינטש גרעב.
  1. סאַנדוויטש 1-2 טייבאַלספּונז פון גרייטיד קעז צווישן 2 סלייסיז פון פּלאַנטאַן, דרינגלעך די פּלאַנטאַן צוזאַמען אַרום די עדזשאַז צו פּלאָמבע אין די קעז. איבערחזרן מיט רימיינינג פּלאַנטאַן סלייסאַז.
  2. ווהיסק די מעל, צוקער, באַקינג סאָדע און זאַלץ צוזאַמען. קאָך אין די עגגס, און לייגן גענוג מילך צו מאַכן אַ געדיכט טייג. סטיר ביז געזונט געמישט.
  3. טונקען די פּלאַנטאַן "סאַנדיווטשעס" אין די טייג צו מאַנטל זיי, דעמאָלט צוריקקומען זיי צו די בוימל צו פּרעגלען אין באַטשאַז, ביז גאָלדען ברוין און קריספּי אויף די אַרויס (וועגן 4 מינוט).
  4. דריינג אויף פּאַפּיר טאַולז און דינען וואַרעם.

מאכט וועגן 10 אַבאָרראַדזשאַדאָוז.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 1267
גאַנץ פאַט 137 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 11 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 97 ג
קאַלעסטעראָל 48 מג
סאָדיום 298 מג
קאַרבאָוכיידרייץ 10 ג
דיעטאַרי פיבער 1 ג
פּראָטעין 4 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.