דעם רעצעפּט איז אַ קלאַסיש קאָרנעד רינדערנס מיט רוטאַבאַגאַס, קעראַץ, אַניאַנז, פּאַטייטאָוז, און קרויט. ווי אַ נאָך אָפּציע, איר קענען דינען די קאָרנעד רינדערנס מיט אַ זענעפט סאָוס אָדער כראָניש סאָוס .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאָרנעד רינדערנס בריסקעט, וועגן 4 פונט
- 1 קליין ליידל בלאַט
- 6 פּעפּפּערקאָרנס
- 2 צו 3
- רוטאַבאַגאַס , שנייַדן אין טשאַנגקס
- 1 פונט קעראַץ, אָדער וועגן 8-10, טריממעד, סקראַפּט און לינקס גאַנץ
- 12 קליין גאַנץ אַניאַנז, פּילד
- 6 מיטל פּאַטייטאָוז, פּילד
- 1 מיטל
- קאָפּ פון קרויט , שנייַדן אין וועדזשיז
ווי צו מאַכן עס
- אָרט פלייש אין אַ טיף פאַן אָדער קעסל; דעקן מיט וואַסער. לייג ביי בלאַט און פּעפּפּערקאָרנס. ברענגען צו אַ קאָכן; אָפּשפּרונג אַוועק פּינע. רעדוצירן היץ, דעקן, און מליען פֿאַר 3 שעה.
- לייג וועדזשטאַבאַלז; מליען פֿאַר וועגן 45 מינוט מער, אָדער ביז וועדזשטאַבאַלז און פלייש זענען ווייך.
- דינען קאָרעעד רינדערד סעראַונדאַד מיט וועדזשטאַבאַלז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 532 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 174 מג |
| סאָדיום | 168 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 57 ג |