די ביסט דער בעסטער באַרביקיו סמאָוקערז אויף דער מאַרק פֿאַר אַ גוט פּרייַז
דער בעסטער סמאָוקערז אונטער $ 400 פֿאַר געטינג אמת, נידעריק און פּאַמעלעך באַרביקיו. די סמאָוקערז פאָרשלאָגן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס פון עלעקטריש צו האָלצקוילן מיט פילע גרויס פֿעיִקייטן. אויב איר זענט אין די מאַרק פֿאַר אַ סמאָוקער די ביסט די וניץ איר זאָל קוקן. די רשימה כולל סמאָוקערז וואָס לויפן אַוועק פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פיואַלז און פאָרשלאָגן אַלץ פון אמת גרוב בעל סמאָוקינג צו דער בעסטער "פויל-ק" סמאָוקערז אַרום.
וועבער סמאָוקי Mountain 18 אינטש סמאָוקער
עס וואָלט ויסקומען כּמעט ינסאַנע צו טוישן אַ סמאָוקער ווי פאָלקס אין וועבער ס סמאָוקי Mountain (ווסם) סמאָוקער, אָבער וועבער האט צוגעהערט צו די פאַנס און געמאכט בלויז קליין (געבעטן) ענדערונגען צו דעם אַפּאַראַט. די אַדאַפּטאַטיאָן פון אַ דעקן מאָונטעד טערמאָמעטער און אַ דנאָ מאָונטעד היץ שילד טוט נישט ווירקן ווי דעם אַפּאַראַט אַרבעט אָבער גיט איר אַ בעסער סמאָוקער. אין דער פאַרגאַנגענהייַט, איר דאַרפֿן צו בויען אַ לאָך און שטעלן אין דיין אייגן טערמאָמעטער אָדער שטעלן איין ין און הייבן די דעקל צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור. איצט איר קענען זען די קוקינג טעמפּעראַטור לייכט. די היץ שילד וועט באַשיצן וועלכער ייבערפלאַך איר שטעלן דיין סמאָוקער אויף. אלא, אַ בעסער ווסם.
נאַפּאָלעאָן אַפּאָללאָ 3 אין 1 סמאָוקער
די נאַפּאָלעאָן אַפּאָללאָ 3 אין 1 נעמט די פּשוט, ווערטיקאַל וואַסער סמאָוקער צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה. אויך גערופן פּראָק, די דרייַ אָפּטיילונג סמאָוקער קענען זיין רידוסט צו אַ פּשוט האָלצקוילן גריל , אָדער פארזאמלט צו אַ גרויס קאַפּאַציטעט טשאַקער. לאַדזשאַנד מיט פֿעיִקייטן, דעם אַפּאַראַט איז טויגעוודיק אָדער סמאָוקינג אַרויף אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג, אָדער קליין מאַסע אָן ווייסטינג גורל פון עקסטרע האָלצקוילן. נאָרמאַל מיט אַ באַר אין די דעקל פֿאַר כוקס צו הענגען ראַקס פון ריבס אָדער סאָסידזשיז, ייעלאַץ פֿאַר פלייש סוזאַז, און אַ גוט אַירפלאָוו סיסטעם. אַלע פון די גוף קשר פונקטן קען פאַרשאַפן עס צו רינען רויך, אָבער דאָס איז טיפּיש פֿאַר דעם טיפּ פון סמאָוקער .
גרוב באַררוי קוקער
די גרוב באַררוס קוקער איז אַ פּשוט, גרינג צו נוצן האָלצקוילן אַפּאַראַט וואָס קאָכן אַרויף צו אַכט ראַקס פון ריבס בייַ אַמאָל. דיזיינד צו אַרבעטן קאַנסיסטאַנטלי בייַ אַרום 300 דיגריז F., דעם קוקער דאַרף אַ זייער קליינע ופמערקזאַמקייַט און קענען זיין רילייד אויף צו ויסקוקן עטלעכע גרויס עסנוואַרג אין אַ לעפיערעך קורץ צייַט פון צייַט. בשעת עס זענען יענע וואס קען טייַנען אַז עס איז נישט אַ פאַקטיש סמאָוקער, עס מאכט סמאָוקי פלייווערז און גרויס עסנוואַרג.
גרויס טשיף פראָנט מאַסע סמאָוקער
פֿאַר סמאָוקינג גרויס קאַץ פון גרויס באַרביקיו קויפן אַ אַנדערש סמאָוקער . פֿאַר קימאַט 55 יאר, די גרויס טשיף, און זייַן קליין ברודער, דער קליין טשיף, האָבן שוין דיזיינד פֿאַר סמאָוקינג אַלע די זאכן וואָס טאָן נישט טראדיציאנעלן פאַלן אין די שטרענג קאַטעגאָריעס פון באַרביקיו. פֿאַר סמאָוקינג פיש , דזשערקי, ווורשט, קעז, דאָס איז די גאנץ סמאָוקער . דער נידעריקער קוקינג טעמפּעראַטורעס, וואָס קענען ניט זיין אַדזשאַסטיד, און לייַטיש רויך פּראָדוקציע איז גרויס פֿאַר פּרעזערוויישאַן פודז און לייגן רויך אַראָמאַט צו זאכן איר זאלט נישט קאָכן, אָדער זאלן ענדיקן אַנדערש.
בראַדליי סמאָוקער - אָריגינעל
פון אַלע די עלעקטריק סמאָוקער אַפּלייאַנסאַז, דאָס איז איינער פון די בעסטער. דעם פרידזשידער סטייל סמאָוקער איז טערמאַסטאַטיקאַללי קאַנטראָולד און קענען הייס און קאַלט רויך. איר באקומט אַ ברייט קייט פון סמאָקינג אַבילאַטיז פון דעם אַפּאַראַט. רויך איז באשאפן דורך ברענען האָלץ דיסקס וואָס זענען מוסיף צו די אַפּאַראַט דורך אַ קאַנטראָולד מעקאַניזאַם. איר באַקומען ווי פיל אָדער ווי קליין רויך ווי איר ווילט און איר טאָן ניט האָבן צו טענד צו קיין פייַער. אין פאַקט, אַמאָל עס ס שטעלן איר קענען לאָזן עס ביז איר זענט גרייט צו עסן.
סמאָולע כאַלאָו 44-אינטש גאַס סמאָוקער
די ביגאַסט באַגרענעצונג פון גאַז סמאָוקערז איז די קייט פון טעמפּעראַטורעס זיי קענען שלאָגן און די פאַקט אַז רובֿ פון זיי רינען רויך און היץ דורך די טירן. די סמאָוק כאַלאָו 44-אינטש סמאָוקער טוט נישט האָבן די פראבלעמען. די טירן לאַטש פֿאַרמאַכט טייטלי און די צווייענדיק בורנער פּלאַן גיט עס אַ פיל ברייט טעמפּעראַטורעס. עס איז אויך אַ זייער גרויס סמאָוקער , שטייענדיק 5 פֿיס הויך מיט פינף ראַקס און זיבן קוביק פֿיס קאַפּאַציטעט. אויב עס איז אַ פּראָבלעם מיט דעם סמאָוקער איר מיסטאָמע וועט נישט זען עס פֿאַר אַ ביסל יאָרן. די לייטווייט בורגערס און טינער מעטאַלס פאַרקירצן דעם לעבן יקספּעקטאַנסי פון דעם סמאָוקער. קער זאָל זיין גענומען צו האַלטן עס אין אַ גוט ארבעטן סדר.
Camp Chef Smoke Vault 24
איינער פון די פּראָבלעמס מיט גאַז סמאָוקערז איז אַז די היץ רעזולטאַט קענען זיין באגרענעצט דורך אַ פאַבריק וואס מיינט זיי וויסן בעסטער. בשעת סמאָוקינג איז געטאן אין אַ ספּעציפיש טעמפּעראַטור קייט, עס זאָל זיין אַרויף צו דער באַניצער אויב זיי ווילן צו "פלאַש" רויך אָדער טאָן אַ נידעריק-טעמפּעראַטור רויך. דעם לאַגער טשעפער סמאָוקער האט אַ טעמפּעראַטור קייט פון 160-400 דיגריז ף אַזוי עס איז פיל מער ווערסאַטאַל ווי פילע גאַז סמאָוקערז אויף דעם מאַרק. אָבער, ווי פילע רובֿ קעסטל נוסח גאַז סמאָוקערז, די גוף איז נישט ינסאַלייטיד און כאָטש די טיר אויף דעם איינער פיץ בעסער, איר נאָך באַקומען רויך ליקאַדזש.
טשאַר-גריללער סמאָקין 'פּראָ
די טשאַר-גרילער איז אן אנדער קלאַסיש אָפסעט פירעבאָקס סמאָוקער. דעם פּלאַן איז אַזוי פאָלקס ווייַל עס אַרבעט. די טשאַר-גריללער איז גרינג צו נוצן און איר קענען אַפֿילו באַקומען אַ ראָטיסעריע קיט פֿאַר אים. ווי אַלע וניץ פון דעם טיפּ, עס אויך דאַבאַלז ווי אַ האָלצקוילן גרילל. עס איז אויך איינער פון די קלענסטער טייַער פון דעם טיפּ פון סמאָוקער .
טשאַר-בראָיל דעלוקסע דיגיטאַל עלעקטריק סמאָוקער 725 אינטש
Char-Broil איז, פון קורס, איינער פון די לידינג נעמען אין די דרויסנדיק קוקינג, און בשעת זיי קענען פּראָדוצירן עטלעכע ינאַווייטיוו פּראָדוקטן, זיי טענד צו האָבן שוועריקייט אין די נאָכפאָלגן. דעם מאָדעל, טייל פון אַ גרויס שורה פון עלעקטריק פרידזשידער נוסח סמאָוקערז, ה ווי דיגיטאַל קאָנטראָלס און אַ ינסאַלייטיד קאַנסטראַקשאַן וואָס הבטחות צו מאַכן עס גרינג צו נוצן און עפעקטיוו, און בכלל עס איז. פֿאַר אונטער $ 400USD דעם ביסל סמאָוקער האט גוט קאַפּאַציטעט און אַ גרויס שורה פון פֿעיִקייטן און אויב דיין אַרבעט געזונט, עס קען זיין אַ שיין גוט ינוועסמאַנט. די גרעסטע קאַווע מיט אַלע עלעקטריק סמאָוקערז פון דעם טיפּ איז אַז די רויך פּראָדוקציע קענען זיין באגרענעצט אַזוי אויב איר זענט קוקן פֿאַר אַ שווער רויך טאַם, קוקט ערגעץ אַנדערש.