דעם רינדערנס קערי איז געמאכט מיט דאַר סטיווינג רינדערנס, רייַז און פּשוט סיזאַנינגז. עס איז אַ זייער פּשוט רעצעפּט צו צוגרייטן און אנדערע ינגרידיאַנץ קען זיין מוסיף צו עס. עס איז אַ געשמאַק רינדערנס סטעם געמיש מיט גורל פון טאַם.
פילן פריי צו פאַרבייַטן ראָוסטיד רויט פּעפּערז אָדער זיס רויט גלאָק פעפער סטריפּס פֿאַר די פּימיענטאָ. און סלייסט אַניאַנז קען קאָכן מיט דעם רינדערנס.
דעם בייקט קערי רייַז און פּיז וואָלט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר די קלאָר האַלב רייַז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט רינדערנס טשאַק (סטינינג רינדערנס, דאַר)
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער
- 1/2 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 3/4 גלעזל זייער הייס וואַסער
- 2 טעפּלעך הייס האַלב רייַז
- 1 לעפל פון קערי פּודער אָדער מער, צו טעם
- 1 לעפל געהאַקט פּימיענטאָ
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן די דישן רינדערנס אין קליין 1/2 אינטש קובעס. שפּריצן די רינדערנס מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער און דעמאָלט וואָרף מיט די מעל.
- היץ די גרינס בוימל אין אַ שווער סקעלעט איבער מיטל-הויך היץ. ווען די ייל איז הייס, ברוין די רינדערנס, ווענדן צו ברוין אַלע זייטן.
- לייג די הייס וואַסער צו די פּאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ, דעקן, און מליען פֿאַר 2 שעה. קוק טייל מאָל און לייגן מער וואַסער אויב עס איז נייטיק.
- דערווייַל, קאָכן די רייַז ווייַטערדיק פּעקל אינסטרוקציעס.
- לייג די קערי פּודער און פּימיענטאָס צו די רינדערנס און מישן געזונט.
- געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס.
- לייג די רייַז צו די רינדערנס אָדער דינען די רינדערנס אויף אַ בעט פון רייַז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 853 |
| גאַנץ פאַט | 25 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 152 מג |
| סאָדיום | 539 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 93 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 59 ג |