ראָוסטינג טאַמאַטאָוז איידער קאַנינג זיי ינטענסאַפייז זייער טאַם. עס אויך פּריווענץ די פּאַפּ און פליסיק פון סעפּערייטינג ווי אָפט כאַפּאַנז מיט רוי-פּאַק היים קאַנד טאַמאַטאָוז.
דעם רעצעפּט איז פֿאַר איין פּינט פון טאַמאַטאָוז, אָבער גיין פאָרויס און מערן עס צו מאַכן ווי פילע דזשאַרז ווי איר ווילט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט טאַמייטאָוז
- 1 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט (אָדער עסיק אָדער 1/4 לעפעלע סיטריק זויער)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט דיין ויוון ברעמער. שנייַדן די סטעם ענדס פון די טאַמאַטאָוז.
- צולייגן די טאַמאַטאָוז אין אַ איין שיכטע אויף אַ באַקינג בלאַט. אָרט אונטער די ברוילער און בריל ביז די טאָמאַטאָעס אָנהייבן צו ווייַזן די בלאַקאַנד ספּאַץ, אָבער ניט בערנט. ניצן צאָן צו דרייען די טאַמאַטאָוז איבער און שטעלן זיי צוריק אונטער די ברוילער ביז די אנדערע זייטן פון די טאַמאַטאָוז אָנהייב צו טשאַר.
- רייַבן די סקינס אַוועק פון די טאַמאַטאָוז. דו זאלסט נישט זאָרג וועגן געטינג יעדער לעצט ביסל פון הויט אַוועק. וואַקסן רובֿ פון די זוימען געל, אָבער ווידער, טאָן ניט זאָרג וועגן געטינג יעדער לעצט זוימען אויס.
- פּאַק די טאַמאַטאָוז אין ריין קאַנינג דזשאַרז (עס איז נישט נייטיק צו סטעריליזירן זיי ערשטער). לייג 1 לעפל לימענע זאַפט אָדער עסיק פּער פּינטל סלוי, שפּריצן עס אין ווי איר פּאַק אין די טאַמייטאָוז. דאָס איז ניט פֿאַר פלייווערינג: עס איז אַ זיכערקייַט אַרויסגעבן און איר דאַרפֿן די נאָך זויער אין דאָרט צו בעשאָלעם קענען די טאַמאַטאָוז אָן אַ דרוק קערן .
- דרוק אַראָפּ אויף די טאַמאַטאָוז מיט די צוריק פון אַ לעפל צו באַפרייַען קיין לופט באַבאַלז. לאָזן 1/2-אינטש קאָפּ פּלאַץ צווישן די טאַמאַטאָוז און די קאַנט פון די סלוי.
- זיכער די קאַנינג לידז. פּראָצעס די דזשאַרז אין אַ בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר 35 מינוט (סטרויערן די קאַנינג צייַט אויב איר לעבן אין אַ הויך הייך ).
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 42 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 11 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |