איינער פון די יזיאַסט דרכים צו דזשאַז אַרויף אַ גרונט פּאַפּשוי איז דורך לייגן זיס פּאַפּשוי - צי עס קאַנד, פאַרפרוירן אָדער שנייַדן גלייַך אַוועק די קאַב.
פריש פּאַפּשוי איז בעסטער, אָבער פאַרפרוירן איז קימאַט ווי גוט. נאָר לאָזן די פּאַפּשוי טאָ און דינען באַנייטלי. קאַנד פּאַפּשוי אויך אַרבעט אין אַ קניפּ - ווידער, פליסן עס ונ דורך איידער מיקסינג עס אין די טייג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל
- אַלע-ציל מעל , סיפטיד
- 1 גלעזל געל
- cornmeal
- 1 טבספּ
- באַקינג פּודער
- ½ צפּ זאַלץ
- 2 עגגס, געשלאגן
- 1 גלעזל
- האַלב און האַלב
- ¼ גלעזל צעלאָזן פּוטער אָדער פעץ
- ½ טעפּל צוקער (אַפּשאַנאַל אויב איר בעסער ונקלעפּענט פּאַפּשוי)
- 1 גלעזל
- זיס פּאַפּשוי , פריש, טאָד אָדער קאַנד (ויסגעשעפּט געזונט)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 400 ° F. ונטערשטרייַכן דיין באַקינג שיסל.
- סיפט צוזאַמען די מעל, קאָרנמאַל, באַקינג פּודער, און זאַלץ.
- קאַמביין די האַלב און האַלב, עגגס, פּוטער (אָדער פראָסטינג) און צוקער.
- לייג די פליסיק ינגרידיאַנץ צו די טרוקן אָנעס און מישן נאָר ביז די מעל איז מויסאַנד, ניט מער ווי צען צו פופצן סעקונדעס. דעמאָלט פאַרלייגן אין די פּאַפּשוי, אָבער טאָן ניט אָווערמיקס די טייג אָדער דיין פּאַפּשוי וועט זיין אויך האַרט.
- גיסן די טייג אין דיין צוגעגרייט פּאַן און באַקן די פּאַפּשוי מיד.
- באַקן 25-30 מינוט אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון די פּאַפּשוי קומט אויס ריין און די קאָרב פון די קאָרנבראָם סטאַרץ צו באַזונדער פון די פּאַן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 248 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 69 מג |
| סאָדיום | 489 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |