דעם קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ פּוטער קאָאָקיעס איז נאָר אַזוי פּשוט.
עס זענען פילע רעסאַפּיז אויס דאָרט פֿאַר האָבערגריץ קיכלעך, אָבער רובֿ נוצן אויך פיל גראַניאַלער צוקער, אין מיין מיינונג. די נאַטי טאַם פון האָבערגריץ דאַרף ברוין צוקער! און איך טאָן ניט ווי רייזאַנז אָדער עפּעס אַנדערש אין מיין האָבערגריץ קיכלעך; נאָר צוקער, פּוטער, מעל און אָוץ. און גורל פון צימערינג און וואַניל.
די העירלאָאָם רעסאַפּיז זענען כּמעט שטענדיק דער בעסטער. זיי זענען דעוועלאָפּעד אין אַ צייַט ווען מער קאָמפּליצירט ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי דאַר קראַנבעריז זענען אומבאַקאַנט. פּלאָמבירן אַ קיכל סלוי מיט די ווונדערלעך קיכלעך און שטיין צוריק און געניסן די לויב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד, קיין סאַבסטאַטוץ!)
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער
- 1 גלעזל צוקער (פּלוס מער פֿאַר פלאַטנינג יעדער קיכל)
- 1 יי
- 2 טיספּונז וואַניל
- 1 1/4 טעפּלעך מעל (סיפטיד)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע צימער
- 2-1 / 2 טעפּלעך שנעל קוקינג האָבערגריץ
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די פּוטער ביז גלאַט. לייג ביידע מינים פון שוגערז, ביטינג ביז פּוכיק. קלאַפּן אין די עגגס און וואַניל, דעמאָלט לייגן די מעל, זאַלץ, צימערינג, און האָבערגריץ. קאָווער די שיסל און צעטל די טייג אין די פרידזשידער ביז עס איז פעסט.
- פּרעהעאַט די ויוון צו 325 עף. פאָרעם די טייג אין מירמלשטיין סייזד באַללס און שטעלן אויף ינגרייווד קיכל שיץ.
- פלאַטס יעדער קיכל מיט די דנאָ פון אַ געטרונקען גלאז דיפּט אין גראַנולאַטעד צוקער. טונקען די גלאז אין צוקער צווישן יעדער קיכל צו שייַעך-צוקער די גלאז.
- באַקן די קיכלעך פֿאַר 12-15 מינוט אָדער ביז די קיכלעך זענען נאָר שטעלן און ליכט גאָלדען ברוין. קיל די קיכלעך אויף די קיכל שיץ פֿאַר וועגן אַ מינוט, דעריבער באַזייַטיקן צו דראָט ראַקס צו קילן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 94 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 19 mg |
| סאָדיום | 43 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |