די זיס פּאַפּשוי מאַפאַנז ביסט אַ ביסל סוויטער ווי רעגולער פּאַפּשוי מאַפאַנז, און זיי זענען אויך לייטער און מער ווייך.
פּראָסט פּאַפּשוי איז טיפּיקלי רילז פֿאַר האַלב מעל און האַלב קאָרנמעאַל. אבער פֿאַר די זיס פּאַפּשוי מאַפאַנז, איר וועט נוצן דרייַ טיילן אַלע-ציל מעל און איין טייל קאָרנמאַל.
און דער וועג צו מעסטן , פון קורס, איז דורך וואָג. וואָס מיטל איר וועט דאַרפֿן אַ דיגיטאַל וואָג איר קענען שטעלן צו גראַמז.
זיס פּאַפּשוי מאַפאַנז זענען ניט טראדיציאנעלן אומעטום, אָבער אויב איר מאל האָבן אַ קרייווינג פֿאַר אַ זיס פּאַפּשוי מאַפאַן, דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר. א גראָב, פּויעריש פּאַפּשוי מאַפין וויל צו זיין סייווערי, אָבער די ליכט, ווייך אָנעס נאָר בעטן צו זיין סוויטאַנד.
סוף, געדענקען צו נוצן פריש באַקינג פּודער . אויב עס איז עלטער ווי זעקס חדשים, עס וועט נישט צושטעלן גענוג העכערונג.
וואָס איר דאַרפֿן
- וועגן 1 1/2 טעפּלעך / 195 גראַמז מעל (אַלע-ציל)
- וועגן 1/2 גלעזל / 40 גראַמז
- cornmeal
- 2/3 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 1 לעפל באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 1/4 טעפּלעך גאַנץ מילך
- 2 גרויס עגגס (געשלאגן)
- 3 לעפל פּוטער
- 1/3 טעפּל גרינס ייל
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- קאַמביין די מעל, קאָרנמאַל, באַקינג פּודער, צוקער, און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל.
- אין אַ קליין מייקראַווייוו-זיכער שיסל, באַהאַלטן די פּוטער אין די מייקראַווייוו פֿאַר וועגן אַ מינוט ביז עס איז גאָר צעלאָזן. אָדער איר קענען נאָר צעשמעלצן עס אין אַ קליין פּאַן איבער זייער נידעריק היץ. שטעלן די צעלאָזן פּוטער באַזונדער בייַ צימער טעמפּעראַטור צו קיל, אָבער טאָן ניט לאָזן עס סאַלפייט ווידער.
- קאַמביין די מילך און די צעלאָזן פּוטער. דעריבער לייגן די בוימל, און לעסאָף וויסק אין די געשלאגן יי. (קאַמביינינג די צעלאָזן פּוטער און מילך ערשטער פּריווענץ די הייס פּוטער פון קוקינג די יי.)
- בעעמעס שמירן און מעל אַ 12-גלעזל מאַפאַן פּאַן (אָדער האָפּקען די גריינינג און נוצן פּאַפּיר מאַפאַן ליינערז אַנשטאָט).
- לייג די פליסיק ינגרידיאַנץ צו די טרוקן אָנעס און מישן נאָר ביז די פליסיק איז ינקאָרפּערייטיד. איר וועט נאָך זען אַ ביסל לאַמפּס. אבער אַז ס 'פייַן ווייַל מיקסינג אויך לאַנג אָדער ווי קריטיש וועט פאַרשאַפן די מאַפאַנז צו ווענדן שווער.
- קערפאַלי לעפל די טייג אין די צוגעגרייט מאַפאַן פּאַן (איר קענען נוצן אַ קליין לאַטע אָדער אַפֿילו אַן ייַז-קרעם שעפּ) און אַריבערפירן צו די ויוון מיד.
- באַקינג 18-20 מינוט אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון אַ מאַפאַן קומט ריין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 220 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 86 מג |
| סאָדיום | 281 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |