אַלעמען האט זייער בילד פון האַללאָוועען, און די עסנוואַרג געדינט, און עס אָפט ינוואַלווז אַ פּלאַץ פון פּאַמקאַנז און קריפּי 'ספּוקי' פודז מיט גאָוס און גולז אומעטום אין שפע.
אָבער, אין ירעלאַנד, ווען סעלאַברייטיד אויף די 31 אקטאבער עס איז ניט נאָר האַללאָוועען צו באַטראַכטן, אין דעם צייַט עס איז אויך סאַמהאַין, די יוריש-קעלטיק פעסטיוואַל פון דערמאָנונג פֿאַר די טויט וואָס איז געהאלטן אויף די ערעוו פון 1 נאוועמבער.
דער פֿעסטיוואַל איז געווען אויפגעטרייסלט דורך האַללאָוועען, אָבער אַן ירושלים סאַמהאַין איז נאָך פיל אין זאָגן אין דער מדינה.
בערנד בעגע, דער שרייַבער אויף אַלע זאכן איריש דערציילט אונדז נאוועמבער 1 איז געווען טראדיציאנעלן באקאנט ווי סאַמהאַין , ממש איבערגעזעצט די "סוף פון זומער" און פּראַנאַונסט עפּעס ווי סאָוינג-איין און איז געווען די סוף פון די קעלטיק יאָר און די אָנהייב פון ווינטער. סאַמהאַין איז געהאלטן אַ צייַט פֿאַר אָפּשפּיגלונג, און, משמעות טייל פון אַ מאל קאַנפיוזינג מסורה.
די פודז געדינט אין ירעלאַנד אין דעם צייַט זענען מער ווי געפונען אין אנדערע לענדער, און איינער פון די מערסט פאָלקס איז באַרם בראַק אָדער באַרנבראַעק ווי עס איז אויך באקאנט. דאס איז אַ פרוכט-סטאַדיד ברויט און בייקט מיט אנדערע קליינטשיק אַבדזשעקס ין אַזאַ אַ רינג סיגניפיינג איר וואָלט געפינען אמת ליבע און חתונה, אַ פינגערהאָט מיסט אַז סאַדלי איר וואָלט קיינמאָל חתונה, אַ שמאַטע פּרעדיקטעד אָרעמקייַט און אַ מאַטבייע איר וואָלט זיין רייַך. יעדער משפּחה מיטגליד וואָלט, ווי איר קענען ימאַדזשאַן, קלייַבן זייער שטיק מיט זאָרג.
הייַנט אפילו סופּערמאַרקיץ פאַרקויפן דעם ברויט, און די בלויז כיין איר וועט געפֿינען ין איז יוזשאַוואַלי נאָר די רינג.
טראַדיטיאָנאַללי, סיזאַנאַל עסנוואַרג געשפילט אַ גרויס טייל אין סאַמהאַין ווי דער טאָג איז דער סוף פון אקטאבער און אָנהייב פון נאוועמבער, און די שניט איז געווען אין און עסנוואַרג שעפעדיק. אָבער, ווען סאַמהאַין יווענטשאַוואַלי געווארן באקאנט ווי אַלע כאַלאָוז אָדער אַלע סיינץ טאָג, דעריבער עסן פלייש איז נישט ערלויבט, אַזוי די עסנוואַרג איז געווען עפּעס וועגעטאַריער.
טראדיציאנעליש איריש רעסאַפּיז זענען גאנץ פֿאַר סאַמהאַין.
- קאָלקאַנאָן - אַ שיסל פון מאַשט פּאַטייטאָוז מיט קרויט און קאַלע און פרילינג אַניאַנז (סקאַליאַנז). וסואַללי געדינט ווי אַ זייַט שיסל.
- Irish Stew - פּונקט ווי עס זאגט, דאָס איז יסטאַנבול באַליבט צאָן און געמאכט מיט וועלט-קלאַס לאַם.
- סאָדאַ ברויט - די וווּקס ברויט געדינט איבער ירעלאַנד צפון און דרום.
- באָסטי - איריש קאַרטאָפל קייקס יוזשאַוואַלי קאָכן אויף אַ גרילדלע.
- נשמה קייקס - קליין, זיס קייקס אָדער טאַרץ אָפֿט אָנגעפילט מיט פרוכט און מאל געמאכט ווי אַ פּשוט שאָרטברעאַד. די קייקס זענען געמאכט ווי אַ טאַלאַנט צו די גייסט פון די טויט.
- איריש טשאַמפּ - ניט וויסט ווי Colcannon אויבן אָבער אָן די קרויט אָדער קאַלע.
- באַרם בראַק - דיסקרייבד אויבן, דער פרוכט-סטאַדיד שטיקל מיט טשאַרמז צו פאָרויסזאָגן די צוקונפֿט פון די פינדער.
- רינדערנס און גינעסעסס פּיראָג - אַ טיף, האַרציק פּיראָג אָנגעפילט מיט רינדערנס קוקינג אין איריש גויננעסס, אַ פאַקטיש קלאַסיש און גאנץ פֿאַר די וועטער אַרום האַללאָוועען און סאַמהאַין.