די דאָרף פון דענבי דייל נעסטאַלז אין די פּיקטשעראַסק היללס פון מערב יאָרקשער אין צאָפנדיק ענגלאַנד. די שטאָט איז באַרימט פֿאַר זייַן פאַרזעעניש פלייש און קאַרטאָפל פּיעס - זיי אַפֿילו דערמאנט אין די גויננעסס ספר פון וועלט רעקאָרדס. די דזשיגאַנטיק פּיעס זענען יוזשאַוואַלי בייקט צו פייַערן לאַנדיש ספּעציעל מאל און געשעענישן. דער ערשטער מאָל איז געגלויבט צו האָבן געווען אין 1788 צו פייַערן די אָפּזוך פון מלך דזשאָרדזש ווו פון זייַן גייַסטיק קראַנקייַט.
די געשיכטע פון דענבי דייל פּיעס
צען פּיעס זענען געמאכט געווארן ווי טייל פון נייַן פּויער פעסטיוואַלס איבער די יאָרן - איינער פון די פעסטאַוואַלז איז געווען סוויטשט אין 1887. די פּיראָג וואָס איז געמאכט פֿאַר די מיללענניום סימכע אין 2000 וויידן אַ סטאַגערינג 12 טאָנס. אַז ס אין וידעפדיק £ 26,448 - אַ טאָננאַ יקוואַלז אַ ביסל מער ווי 2,204 פונט. די פּיראָג איז 40 פֿיס לאַנג, 8 פֿיס ברייט און 3 פֿיס 8 אינטשעס טיף. עס קאַנטיינד דרייַ טאָנס פון רינדערנס און אַ טוננון פון פּאַטייטאָוז, און עס איז געווען וואַסט אַראָפּ דורך 22 גאלאנען פון יוחנן סמיט ס בעסטער ביטטער, וואָס איז ברוד אין טאַדסאַסטער אין יאָרקשער. דער פּיראָג איז געווען אַזוי גרויס עס זאָל זיין טראַנספּאָרטאַד צו די פּיראָג פיעלד אויף אַ 70-פֿיס פור. ווי ביטיטינג אַ ווערק פון אַזאַ מאַגניפיסענסע, עס איז געווען ברוך דורך די בישאָפּ פון די נירביי שטאָט פון וואַקעפיעלד.
נישט אַלע דענבי דייל פּיעס זענען פון אַזאַ מאַגנאַטוד. מער אַפּראָוטשאַבאַל פּיעס זענען געמאכט צו דער זעלביקער אָריגינעל רעצעפּט. די געשעפט וואַווערד אין איין פונט, אָבער די פירמע איז געווען רעסקיוד און געקויפט אויס פון ריסיווערשיפּ דורך אַ מאַנשאַפֿט געפירט דורך עסנוואַרג אַנטראַפּראַנער ענדרו הייַעס, פּראַזערווינג 17 דזשאָבס אין דער געגנט.
מער לעצטנס, דענבי דייל פּיעס פאַרקנאַסט די באַדינונגען פון באַרימט יאָרקשירע באַרד יאַן מאַקמילאַן צו שרייַבן אַ פּאָעם - ריניימד אַ פּיראַם - אין כּבֿוד פון די דענבי דייל פּיע. די ליד איז באפרייט אין צייט פֿאַר נאַציאָנאַלער פּיע וואָך 2012 אין די וק. לאַנדיש פּיראָג וואָך איז אַ וואָך-לאַנג סימכע פון בריטיש פּיעס ביידע זיס און סייווערי.
אויב איר בעסער צו לייענען דיין פּאָעזיע אלא ווי הערן צו אים בייַ די לינקס אויבן, דאָ ס ווי מאַקמילאַן אַרבעט:
"עס איז וואוילגעפעלן צו די נאָז
און דילייטפאַל צו די אויג
וואַרטן ביז איר געשמאַק אַז דענבי דאַלע פּיראָג!
עס ס אַ סימפאָניע פון סקאָרינקע,
טאַטיז, יויך און פלייש
א דענבי דאַלע פּיראָג מאכט דיין לעבן גאַנץ!
זיי האָבן געמאכט פּיעס אין דענבי דייל
פֿאַר סענטשעריז און מער
זיי זענען ווי יאָרקשירע ווי פּודדינגס און גוט שטאַרק ביר
איר קענען שמעקן 'עם דורך די הייַזקע טיר!
זיי'ווע געווארן עסן פּיעס אין דענבי דייל
זינט מלך דזשארזש איז געווען אַ יוגנט!
יעדער מאַסיוו פּיראָג קען זאָגן אַ מייַסע
אָדער אַ טייל פון היסטארישע אמת!
'שייַעך געמאכט זיי ווידער
און די פּיראָג-פאַבריקאַנט ס קונסט
איז אַמאָל מער נאָענט צו דעם שטאָט 'ס האַרץ!
אַזוי אַלע יענע אין טויווע
שטייענדיק און געלענק יי! דעמאָלט האָבן אַ טעם פון דענבי דייל פּיע! "
פֿאַר יענע וואס זענען נישט באַקאַנט מיט יאָרקשירע דיאַלעקט, "טאַטי" מיטל פּאַטייטאָוז, "עם" מיטל זיי, און "שייַעך" מיטל זיי זענען.