דעם איז אַ גרינג און געשמאַק הינדל מאָלצייַט, גאנץ פֿאַר אַ פאַרנומען טאָג. דעם דאָרעמ - מייַרעוודיק הינדל קאַסעראָול איז געמאכט מיט דאַקט הינדל, שוואַרץ בינז און קוקורוזע, האַלב רייַז, און סיזאַנינגז צוזאַמען מיט אַן גרינג כאָוממייד סאָוס און אַפּשאַנאַל קעז טאַפּינג.
זען אויך
הינדל און רייס סקעלעט
באַקעד טשיקקען און רייס מיט טשעדדאַר קעז
גרינג טשיקקען און בראַקאַלי קאַססעראָלע
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך האַלב רייַז
- 1 1/2 טעפּלעך דייסט קוקט הינדל
- 1 קענען (15 אונסעס)
- שוואַרץ בינז , ויסגעשעפּט, רינסעד
- 1 קענען (11-15 אונסעס)
- מעקסיקאַן-נוסח פּאַפּשוי , ויסגעשעפּט
- 1 קענען (14.5 אונסעס) דייסט טאַמאַטאָוז, אַ ביסל ויסגעשעפּט
- 1 לעפעלע דאַר סילאַנטראָ בלעטער אָדער 1 לעפל פריש האָפּעד סילאַנטראָ, אַפּשאַנאַל
- 1 לעפעלע ערד קומין
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט אָרעגאַנאָ
- 1 לעפל
- טשילי פּודער
- 1/4 צו 1/2 לעפעלע ערד רויט אָדער טשיפּאַטאַל פעפער, צו טעם
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 4 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל הינדל יויך
- 1/4 לעפעלע קאָאַרסעלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 צו 1 גלעזל טשעדדאַר אָדער מאָנטעריי דזשאַק קעז, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן רייַז, הינדל, בינז, פּאַפּשוי, טאַמאַטאָוז, סילאַנטראָו, קומין, קנאָבל פּודער , אָרעגאַנאָ, טשילי פּודער און הייס פעפער. קאָך צו צונויפגיסן.
- אין אַ פאַן, צעשמעלצן באַטער איבער מיטל-נידעריק היץ; קאָך אין מעל ביז געזונט בלענדיד און באַבי. ביסלעכווייַז קאָך אין מילך, הינדל יויך, און זאַלץ און פעפער. קאָכן, סטימינג קעסיידער, ביז טיקאַנד און באַבי. קאָך אין די רייַז און הינדל געמיש. געשמאַק און סטרויערן געווירץ, לייגן מער זאַלץ און / אָדער פעפער ווי דארף.
- לעפל אין אַ לייטלי באַטערד 2-קוואַרט קאַססעראָלע.
- באַקן בייַ 350 דיגריז פֿאַר 25-30 מינוט, אָדער ביז באַבי. אויב געוואלט, שפּריצן מיט די קעז וועגן 5-8 מינוט איידער געטאן.
- דינען מיט אַ דאַלאַפּ פון זויער קרעם און געהאַקט גרין אַניאַנז און טאַמאַטאָוז, אויב געוואלט.
סערוועס 6.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 984 |
| גאַנץ פאַט | 32 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 694 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 124 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 18 ג |
| פּראָטעין | 52 ג |