דעם ראַמאָולאַדע סאָוס איז אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו טאַרטאַר סאָוס אָדער קאָקטייל סאָוס . עס איז דער קלאַסיש דערצו צו ויסטער אָדער שרימפּ פּאָ 'יינגל סאַנדוויטשיז, און עס איז גרויס מיט אנדערע ווערייאַטיז פון געפּרעגלט פיש אָדער סעאַפאָאָד. עס מאכט אַ ויסגעצייכנט בורגער טאַפּינג, אויך!
רעמאָולעאַדע איז אַ סאָוס אָדער סאָוס פון פראנצויזיש אָנהייב. דער סאָוס אָפט כּולל כראָנאַדיש און אַ ניו אָרלעאַנס נוסח ראַמאָולאַדע סאָוס מאל כּולל געהאַקט שווער-בוילד עגגס.
דעם ווערסיע טוט נישט נוצן כריין, אָבער פילן פֿרייַ צו לייגן וועגן 1 צו 2 טייבאַלספּונז אויב איר ווי. די געהאַקט קאָרניטשאָן פּיקאַלז, קאַפּערס, און זענעפט לייגן פאַביאַלאַס טאַם צו די מייַאָנעז, און דער טאַם איז ענלעך צו טאַרטאַר סאָוס.
אויב איר קענען נישט געפֿינען קאָרניטשאָנס, נוצן געהאַקט זויער אָדער קראָפּ פּיקאַלז אָדער קראָפּ פּיקעלע רעליש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 גלעז מייַאָנעז
- 1 1/2 טייבאַלספּונז קאָרניטשאָן (פיינלי געהאַקט, אָדער
- גוט קראָפּ פּיקלי רעליש)
- 1 לעפעלע קאַפּערס (פיינלי געהאַקט)
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1 לעפל זענעפט (געווירציק ברוין אָדער גרייני דידזשאָן)
- 2 לעפעלע פּעטרעשקע (פריש, געהאַקט)
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 לעפעלע ונטראַגאָן (דאַר בלאַט)
- 1 לאָך הייס סאָוס (אָדער טעם)
- 1 קנאָבל זאַלץ (אָדער טעם)
ווי צו מאַכן עס
- פאַרבינדן די מייַאָנעז, געהאַקט קאָרניטשאָן אָדער רעליש, געהאַקט קאַפּערס, לימענע זאַפט, זענעפט, פּעטרעשקע, און עגראַגאָן, אויב ניצן.
- געשמאַק און לייגן הייס סאָוס און זאַלץ, ווי דארף.
- קאָווער און ריפערייט די ראַמאָולאַדע סאָוס ביז געדינט צייַט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 146 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 225 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |