דעם פּאַמעלעך קוקער אופֿן פון קוקינג פּאַפּשוי אויף די קאַב איז די גאנץ לייזונג צו אַ גרויס זאַמלונג מיט קליין עקסטרע ויוון אָדער גריל פּלאַץ. איך געוויינט אַ ביסל בייקאָן טאַם די פּאַפּשוי קאָבס , אָבער פילן פֿרייַ צו פשוט באַרשט מיט אַ ביסל פּוטער און שפּריצן מיט דיין באַליבסטע סיזאַנינגז.
איך געוויינט געקויפט פּראַקאַוט אַנקיערד בייקאָן אין דעם רעצעפּט, מאכן עס עקסטרע-פּשוט צו שטעלן צוזאַמען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6-8 אויערן פון פּאַפּשוי
- 1 לעפל געשלאגן פּוטער
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
- 6 - 8 סלייסיז בייקאָן, האַלב אָבער נישט קרוכלע
ווי צו מאַכן עס
- פֿאַר יעדער פּאַפּשוי אויף די קאַב: לייגן אַ קוואַדראַט פון אַלומינום פאַרמייַדן אויס אויף די קאָונטער.
- אָרט אַ פּאַפּשוי אויף די קאַב אין די צענטער פון די שטער, באַרשט לייטלי מיט פּוטער, שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער, און שטעלן טאָרן ברעקלעך פון בייקאָן אויף שפּיץ.
- ראָלל פויל אַרויף און פּלאָמבע; דרייַ ענדס.
- אָרט אין די פּאַמעלעך קוקער (גרויס גענוג צו האַלטן די אלנגעוויקלט פּאַפּשוי) און איבערחזרן מיט רוען פּאַפּשוי.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר וועגן 4 1/2 שעה, אָדער אויף הויך פֿאַר וועגן 2-2 1/2 שעה.
דינען 6-8.
מער רעסיפּעס פֿאַר פּאַפּשוי:
דאָרעמדיק פרייד קאָרן דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר פריש פּאַפּשוי איז אַ סאָוטהערן באַליבט. פריש פּאַפּשוי קערנאַלז זענען סאָטיד מיט פּוטער און סיזאַנינגז. א הימלישער זייַט שיסל!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 675 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 74 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 177 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |