אין דעם שנעל און געשמאַק וועינניגהט מיטאָג רעצעפּט, הינדל בריסט זענען לייטלי בראַונד און דעמאָלט בייקט מיט מאַשרומז, סלייסט טאַמייטאָוז, און מאָזזאַרעללאַ קעז ווייַן מוסיף עקסטרע טאַם, אָבער הינדל יויך וועט אַרבעטן ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 צו 6 הינדל ברוסט כאַלז
- זאַלץ צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- קנאָבל פּודער צו טעם
- 1 לעפל
- extra virgin olive oil
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- צעטיילט )
- 8 אונז מאַשרומז (סלייסט)
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז מאַרסאַלאַ ווייַן (אָדער ווייַס ווייַן אָדער נוצן
- הינדל יויך )
- 1 פּאָמידאָר (מיטל אָדער גרויס, סלייסט)
- 4 צו 6 גרין אַנזאַן (טינלי סלייסט)
- 8 ounces מאָזזאַרעללאַ קעז (סלייסט)
ווי צו מאַכן עס
- לייטלי שמירן אַ פּליטקע 2- צו 3-קוואַרטע באַקינג שיסל. היץ די ויוון צו 325 פ.
- פּאָונד הינדל ברוסט כאַלז צווישן שיץ פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען ביז יוואַנלי טינד אויס. זאַלץ און פעפער ביידע זייטן און שפּריצן מיט קנאָבל פּודער.
- אין אַ גרויס סקעלאַט, היץ 1 לעפל מאַסלינע בוימל און 1 לעפל בוימל איבער מיטל היץ. לייג הינדל צו די העאַטעד סקילאַט; קאָכן פֿאַר וועגן 2 צו 3 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז לייטלי בראַונד.
- אַראָפּנעמען דעם הינדל צו די צוגעגרייט באַקינג שיסל. לייג די רוץ 1 לעפל פון פּוטער צו די סקילאַט צוזאמען מיט די ווייַן אָדער יויך דעמאָלט סוט די מאַשרומז ביז ווייך און גאָלדען ברוין.
- גיסן שוועמל געמיש איבער הינדל אין באַקינג שיסל. Top מיט פּאָמידאָר סלייסיז און סלייסט גרין אַניאַנז.
- אָרט מאָזזאַרעללאַ סלייסיז איבער אַלע.
- באַקן פֿאַר 20-25 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 986 |
| גאַנץ פאַט | 62 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 21 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 24 ג |
| קאַלעסטעראָל | 321 מג |
| סאָדיום | 652 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 97 ג |