דעם טאַקאָ-סיזאַנד רינדערנס געמיש איז בייקט אין אַן אייַזן סקילאַט מיט אַ יינציק סאַלסאַ-פלייווערד פּאַפּשוי טאַפּינג. די טאַפּינג איז געמאכט מיט זיך-מייקינג מיקסיקאַן קאָרנבראָד מישן, אָבער רעגולער קאָרנבראָד מישן קענען זיין געוויינט, אָדער זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר אַ כאָוממייד געמיש.
סינדי ס באַמערקונג: "איך האב געמאכט דאָס אַ פּאָר פון מאל, און מיר ליבע עס, עס איז גרינג און אַזוי שיין."
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די פילונג:
- 1 לעפל בוימל
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 פּאַקט טרוקן טאַקאָ געווירץ (כאָוממייד טאַקאָו געווירץ מישן)
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1 גרין אָדער רויט פעפער, סלייסט אין רינגס
- פֿאַר די קאָרן ברויט געמיש:
- 2 טעפּלעך מעקסיקאַן פּאַפּשוי מישן
- 1 לעפל צוקער
- 1 (16 אונס) דזשאַק דיק און טשאַנגקי סאַלסאַ
- 1 1/4 טעפּלעך מילך
- 3 טייבאַלספּונז בוימל
- 1 גרויס יי, געשלאגן
- 1 טעפּל שעדיד טשעדדאַר קעז אָדער אַ מעקסיקאַן צונויפגיסן פון טשיזיז
ווי צו מאַכן עס
היץ ויוון צו 425 עף.
אין אַ שווער (10-אינטש) ייַזן סקילעט, היץ די גרינס בוימל איבער מיטל היץ. לייג די ערד רינדערנס, ציבעלע, זאַלץ און פעפער, און קנאָבל פּודער. קאָכן איבער מיטל היץ ביז ערד רינדערנס איז ברוין. לייג טאַקאָ סאָוס און לייגן אנדערע סיזאַנינגז און וואַסער פארלאנגט, ווייַטערדיק אינסטרוקציעס אויף פּאַקאַט. נאָך רינדערנס איז געשען, אַראָפּנעמען פון סקילאַט.
שטעלן סלייסט פעפער רינגס אין דנאָ פון סקילאַט.
לעפל רינדערנס געמיש איבער רינגס.
אין מיטל שיסל, פאַרבינדן די פּאַפּשוי מיקס מיט די צוקער, סאַלסאַ, מילך, 3 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, געשלאגן יי, און שרעדיד קעז. צונויפגיסן די געמיש ביז עס גלאַט.
פאַרשפּרייטן די קאָרנבראָד געמיש יוואַנלי איבער רינדערנס געמיש אין סקעלעט. באַקן בייַ 425 F פֿאַר 30-40 מינוט, אָדער ביז די פּאַפּשוי טאַפּינג גאָלדען ברוין.
אָרט געדינט פּלאַטע איבער סקילאַט און דעמאָלט קערפאַלי יבערקערן און באַזייַטיקן סקילאַט. שנייַדן אין וועדזשיז.
שערד דורך סינדי
עצות און ווערייישאַנז
- אויב איר בעסער, נוצן געהאַקט גלאָק פעפער אין די רינדערנס געמיש אַנשטאָט פון די פעפער רינג ..
- לייג עטלעכע דזשאַלאַפּענאָ פעפער צו די רינדערנס געמיש פֿאַר עקסטרע היץ.
- אויב איר טאָן ניט האָבן מעקסיקאַן קאָרנבראָד מישן, נוצן רעגולער קאָרנבראָד מישן אָדער אַ קאָמבינאַציע פון 1 1/2 טעפּלעך פון רעגולער קאָרנמעאַל, 1/2 גלעזל פון מעל, 2 1/2 טיספּונז פון באַקינג פּודער, און 1 קנופּ לעפעלע פון זאַלץ.
- איינער לייענער האט געזאגט אַז זי דאַבאַלד די רעצעפּט און בייקט אין אַ 9-ביי-13-ביי-2-אינטש באַקינג שיסל. זי אויך דערמאנט אַז זי צוגעגעבן אַ פּאַקאַט פון טאַקאָו געווירץ צו איר פּאַפּשוי געמיש.
איר קען אויך ווי
טעקס-מעקס גראָונד ביף פּיע מיט קאָרנמעאַל טאַפּינג
דרוםוועסטער-סטייל רינדערנס און קאַרטאָפל באַקן