דעם גרינג רעצעפּט פֿאַר נוטעללאַ געבעקס פּאַפס איז זיכער צו ימפּאָנירן. געמאכט פון בלאָז געבעקס, האָזנענוט-שאָקאָלאַד פאַרשפּרייטן, און מער האָזנעליוץ, די פרעשלי געמאכט פּייסטריז וועט זיין דער שלאָגן פון דיין ווייַטער פרישטיק, בראַנטש אָדער באַש.
אויב איר ווילן צו גיין צו די קאָנפליקט, איר קענען מאַכן דיין אייגן בלאָז געבעקס פון קראַצן אָבער געקויפט פאַרפרוירן און טאָד בלאָז געבעקס וועט אַרבעטן גרויס און עס נעמט אַזוי פיל ווייניקער צייַט.
די ינסטראַקשאַנז, ונטער, זענען באזירט אויף ניצן פעפערידזשד פאַרם ס פאַרפרוירן בלאָז געבעקס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (17.3-אונס) פּעקל בלאָז געבעקס (2 שיץ, טאָד)
- 3/4 טעפּל נוטעללאַ (אָדער אנדערע האָזנ ניסל שאָקאָלאַד פאַרשפּרייטן)
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 טעפּל האָזענע ניסלעך (כאַפּט)
- 1 גרויס יי
- 1 לעפל וואַסער
- גאַרניש: גראַנולאַטעד צוקער
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 400 עף.
- לייטלי מעל אַ ברעט אָדער קאַונטערטאָפּ און לייטלי ראָלל אויס די טאָד געבעקס טייג צו וועגן האַלב זייַן אָריגינעל גרעב.
- Pepperidge Farm's פאַרפרוירן בלאָז געבעקס קומט ווי צוויי שיץ פאָולדיד אין דריטס (ווי אַ בריוו). איינער פון די דריטס קענען זיין צעבראכן אַוועק און שנייַדן אין העלפט צו פאָרעם צוויי פּייסטריז, בשעת די אנדערע צוויי-טערדז שנייַדן פּערפּענדיקולאַר צו די פאַרלייגן אין פיר סעקשאַנז. וואָס מאכט די ברעקלעך פאָרעם אַ גוט-סייזד גראָדעק פון וועגן 3 אינטשעס דורך 4 אינטשעס ווען פאָולדאַד און בייקט.
- אויף איין-העלפט פון יעדער שטיק, פאַרשפּרייטן וועגן 1 לעפל נוטעללאַ אָדער אנדערע שאָקאָלאַד פאַרשפּרייטן, געלאזן אַ קליין ברעג אויף אַלע זייטן. שפּריצן 2 טיספּונז האָזענע ניסלעך איבער די נוטעללאַ, אויב איר ווילט.
- אין אַ באַזונדער שיסל, וויסקאַס צוזאַמען אַ יי מיט 1 לעפל וואַסער ביז געזונט בלענדיד. באַרשט דעם יי וואַשן אויף די ליידיק עדזשאַז, דעמאָלט פאַרלייגן די רגע האַלב פון די געבעקס בויגן איבער די נוטעללאַ זייַט און נוצן דיין פינגער אָדער גאָפּל טינז צו קנייטש פֿאַרמאַכט.
- באַרשט די טאַפּס פון יעדער געבעקס מיט די יי וואַשן און שפּריצן גראַנולאַטעד צוקער אויף שפּיץ.
- מאַכן צוויי סליץ מיט אַ שאַרף מעסער דורך די שפּיץ שיכטע פון געבעקס. אָרט אויף אַ קיכל בלאַט. איר קען אויך שורה די בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אויב איר ווילט.
- באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז גאָלדען ברוין און פּאַפט. דינען וואַרעם.
מער וועגן צו נוצן נוטעללאַ און פּאַף געבעקס
זען דעם נוטעללאַ סטרודעל רעצעפּט פֿאַר אן אנדער שפּאַס וועג צו דינען די זעלבע ינגרידיאַנץ ווי אין די יחיד פּייסטריז אָבער אין סטרודעל פאָרעם.
אויב איר ווי די יאָאַסטעד בלאָז געבעקס (ווי פֿאַר קוואַסאַנץ און דאַניש פּייסטריז , אאז"ו ו), זען די שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז פֿאַר גרינג דאַניש געבעקס טייג .
צי איר וויסן דעם חילוק?
אַלע אָבער די פילאָ טייג דערמאנט ווייטער זענען באקאנט ווי לאַמאַנייטאַד הויזן ווייַל זיי צונויפשטעלנ זיך פון פילע דין לייַערס פון טייג אפגעשיידט דורך פּוטער געשאפן דורך ריפּיטיד פאָלדינג און ראָולינג. אָבער וואָס איז וואָס?
- פּאַף פּאַסטרי: מאַדע מיט מעל, פּוטער, וואַסער, און זאַלץ, דעם טייג איז אַטשיווד דורך ראָולינג פּאַקיץ פון פּוטער צווישן פּאַקיץ פון טייג פילע מאל דורך ראָולינג און טורנינג.
- בליץ פּאַף פּאַסטרי: דעם פאַסטער ווערסיע פון טראדיציאנעלן בלאָז געבעקס אויך געמאכט מיט מעל, פּוטער, זאַלץ, און וואַסער. עס איז אויך באקאנט ווי פּראָסט בלאָז געבעקס אָדער פלייקי געבעקס. עטלעכע פון די פּוטער איז ינקאָרפּערייטיד אין די טייג סאַבסטאַנשאַלי ראָולינג און טורנינג איז נייטיק.
- דאַניש טייג: דעם קאַווע שטיקל און זיס זעמל טייג זענען געמאכט מיט בלאָז געבעקס וואָס איז לעאַווענעד מיט הייוון.
- פילאָ טייג: כאָטש פילאָ טייג קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר בלאָז געבעקס אין עטלעכע רעסאַפּיז, די רעזולטאַטן וועט נישט זיין די זעלבע אָבער נאָך געשמאַק. פילאָ איז נישט אַ לאַמאַנייטאַד טייג ווי די אנדערע דערמאנט אויבן. עס איז געמאכט מיט מעל, וואַסער, און פעט וואָס איז אויסגעשטרעקט צו גרייס אלא ווי ראָולד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 330 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 76 מג |
| סאָדיום | 134 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |