דו זאלסט נישט וואָרף אַז פּיקקלע יזיאַסט! פרובירט די וועגן צו נוצן עס
זיי רופן עס גרין גאָלד. אָוקיי, קיין איינער פאקטיש רופט זאַפטיק זאַפט אַז, אָבער זיי טאַקע זאָל! לעפטאָוווער ראָסל האט הונדערטער פון ניצט, פון סאָוס אַדאַטיווז צו רייניקונג אַפּלאַקיישאַנז, און עס קענען לייגן אַן עקסטרע פאַרשלעסלען צו נאָר וועגן קיין שיסל. נאָך איר האָבן סוועטיד איבער די הרובע, סטעראַלייזד דיין (פילע) דזשאַרז און ברענען דיין פינגער אַ ביסל מאל אין דעם פּראָצעס, איר טאָן ניט טאַקע ווילן צו גיסן די טייַער רעזולטאַטן אַראָפּ די פליסן, טאָן איר?
אַנשטאָט, מאַכן דיין ראָסל גיין ווייַטער דורך ניצן איינער פון די קלוג קיך כאַקס:
רעדוצירן, רע זאַפט , רעסיקלע
איינער פון די בעסטער וועגן צו געבן נייַ לעבן צו דיין זאַפט איז צו טאָפּל אַראָפּ אויף זייַן נוצן! שטאָף אַ האַנדפול פון קנאָבל קלאָוועס, אַ ביסל בוילד עגגס, אַ געהאַקט ציבעלע אָדער עטלעכע קאַנד דזשאַלאַפּע ñאָס אין די לעפטאָוווער דזשאַרז און וואַרטן. אין אַ ביסל טעג, איר וועט האָבן אַ גאַרניש פאַרשפּרייטן פּאַסיק פֿאַר אַ טאַקע, טאַקע ריסאָרספאַל מלך. פּאָר דיין רגע-דור פּיקאַלז מיט קעז פּלאַטעס, מאַרטינאַס, און מער.
פֿאַר די באַקקיאַרד באַרביקיו
- איך וויסן אַז ווען עס קומט צו באַרביקיו סאָוס, פאָלקס האָבן זייער מיינונגען, אָבער פֿאַר די ניט-טראַדיציאָנעליסט, זאַפטיק זאַפט קענען טאַקע לייגן עטלעכע געזאָלצן פלער צו אַ קלאַסיש. מיר ווי דעם הייס מאַלענע ווערסיע, וואָס וואָלט מיסטאָמע באַקומען איר באַנד אַראָפּ דרום, אָבער טייסץ געשמאַק נאַנדאַלעס.
- גאָרנישט פּערקס אַרויף דיין נאָרמאַל ייל און עסיק סאַלאַט סאָוס פאַסטער ווי אַ ברייקינג שאָס פון ראָסל. אבער אין פאַל ווינאַיגרעטטע איז נישט דיין זאַך, עס ס אויך אַ ראַנטש רעצעפּט איר קענען פּרובירן אויס.
- איך וועט עסן קאַרטאָפל סאַלאַד נאָר וועגן קיין וועג איר קענען פאַרריכטן עס, אָבער דאָס קראָפּ זאַפט נומער איז אַ ספּעציעל אָרט אין מיין האַרץ!
פֿאַר די בוטשער און די באַקער
- אויב עס קענען טאָן אַז צו קלאָר קיוקאַמערז, טראַכטן וועגן וואָס עס קענען פֿאַר אַ ביפסטייק. פּיקקלע זאַפט איז באַרימט דורך עסנוואַרג אינדוסטריע פּראָפעססיאָנאַלס ווי אַ ויסגעצייכנט פלייש טענדערייזער און מאַרינייד.
- דיל פּיקאַפּ ברויט איז פלייווערפאַל, ווייך, און האט אַ טאַנג רעמאַניסאַנט פון סאָורדאָוגה. פּרובירן עס ווי אַ באַזע פֿאַר גרילד קעז.
פֿאַר די לאַדיעס וואס בראַנטש
- דער בעסטער בלאַדי מרים רעסאַפּיז זענען גרויס, דרייסט, און באגלייט מיט אַ פּראָטים גאַרניש. דעם איינער רופט פֿאַר לעפטאָוווער זאַפט און כולל אַ אָפּטיילונג אויף מאכן דיין אייגן כאָוממייד כערדאַלז ייַז קיובז.
- א ביסל שייף בלוטיז קענען באשטימט פירן צו שאַץ-און גאַסטראַנאַמיקאַל דערינג! באַקומען אַ צוויי-אין-איינער דורך מקריב דיין לאַוואַבאַל לאַשעס עטלעכע פּיקקערבאַקק שאַץ: איין טייל זאַפט, איין טייל וויסקי. מייַן מויל פּאַקערז אַרויף נאָר טראכטן וועגן אים!
- פּונקט ווי אַ גוט פרייַנד, עס וועט באַקומען איר שיקער און דאַן נעמען זאָרג פון איר דער ווייַטער טאָג. רינע אויך מאכט אַ גרויס כאַנגאָוווער היילן. ווער ווייסט?
און דעמאָלט, פֿאַר די פּונקט פּלאַננעד
- איך ווע לייענען אַז צוזאמען די מאַרשרוט פון ראַגבראַי, Iowa יערלעך ריידינג רייַזע, גאַז סטיישאַנז פֿאַר מייל אַרום פאַרקויפן אויס פון פּיקאַלז, און נישט ווייַל סייקאַליסץ האָבן אַ קירבות פֿאַר זיי. זיי קויפן די קאַנטיינערז און טשאַג די זאַפט צו בלייַבן כיידרייטאַד און גרינגער קראַמפּס. ארבעט עס? אַדלי גענוג, די וויסנשאַפֿט זאגט יאָ.
- ליבע פּאָפּסיקלעס, אָבער האַס ווי זיס זיי זענען? יאָ, מיר ניט, אָבער עס איז אַ רעצעפּט פֿאַר פּיקינג פּאָפּסיקלעס סייַ ווי סייַ. עס בילז זיך ווי אַ "גרויס מייַכל פֿאַר דייאַטערז," וואָס מאכט מיר ווונדער אויב איך ווע געטאן דיייץ פאַלש דעם גאנצער צייַט.
Bryn Huntpalmer איז אַ מוטער פון צוויי יונג קינדער לעבעדיק אין אַוסטין, טעקסאַס וווּ זיי איצט אַרבעט ווי אַ רעדאַקטאָר פֿאַר מאָדערניזע. אין דערצו צו קעסיידער קאַנטריביוטינג צו היים רעמאָדעלינג און פּלאַן וועבסיטעס אַרום די וועב, איר שרייבן קענען זיין געפונען אויף Lifehacker און About.com.