ווען איר טראַכטן זויער קרעם, מילכיק-פֿרייַ מיינט ווי די פאַסטאַסט זאַך פון דיין מיינונג, אָבער וועגאַן און מילכיק-פֿרייַ פאָאָדיעס קענען נוצן דעם רעצעפּט ווי אַ פאַרריכטן. דעם מילכיק-פֿרייַ זויער קרעם רעצעפּט איז פיל בעסער ווי די טראדיציאנעלן טאָפו-באזירט זויער קרעם אנדער ברירה, וואָס שטענדיק מיינט אָדער אַ ביסל אויך שייגעץ אָדער אַ ביסל אויך "בעאַני." דעם רעצעפּט, אָבער, דאַרף אַ ביסל פון צייַט צו טשיל, אַזוי עס איז אַ גוטע געדאַנק צו מאַכן עס דער מאָרגן אָדער נאַכט איידער איר פּלאַן צו דינען עס. אויב איר האָט ניט געקויפט קראָם איידער די נאָכפאָלגן דיין האַרץ, טאָפוטטי אָדער ערד אינזל בראַנדז פון וואַגאַן זויער קרעם, דעם רעצעפּט וועט געבן איר אַ ענלעך טעם און געוועב: רייַך, קרימי און גלאַט. עטלעכע וועגאַן זויער קרימז לייגן קאַשוזע פֿאַר אַ טיקער, פולער געשמאַק פֿאַר די וואס טאָן ניט ווי צו נוצן סוי ווי איז געניצט אין דעם רעצעפּט.
סטאַגינג וועגאַן זויער
קראָם געקויפט וועגאַן זויער קרעם קען האָבן אַ פיל מער פּאָליצע לעבן און דעם ווייַל עס האט פּראַזערוואַטיווז און טיקנינג אגענטן וואָס זענען נישט געניצט אין דעם כאָוממייד וועגאַן רעצעפּט. דעם וועג פון זויער קרעם וועט לעצטע ערגעץ 4-14 טעג אין די פרידזשידער, דיפּענדינג אויף ווי לאַנג עס איז לינקס אויס אָדער אויב עס איז געווען "קאַנטאַמאַנייטאַד" דורך שפּייַזן אָדער אנדערע פודז פון אַ לעפל דיפּט אין זייַן קאַנטיינער. דעם וועג פון זויער קרעם קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, אָבער קענען ניט זיין פאַרפרוירן און טאָד. עס איז בעסטער געהאלטן אין אַ לופט-ענג פּלאַסטיק קאַנטיינער אויף די פרידזשידער טיר. אויב דיין זויער קרעם סטאַרץ צו ווערן ליקווידי, גערודער עס צו פאַרבינדן איידער געדינט, פּונקט ווי איר וואָלט רעגולער סמעטענע .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל מאַראַנץ
- 1/2 טם סוי מילך פּודער
- 1 גלעזל
- סוי מילך (אָדער
- מאַנדל מילך )
- 1 גלעזל קלאָר סוי יאָגורט (ונסקרעאַטעד)
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע
- לימענע זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין גלעזל, מישן צוזאַמען די קאָרנסטאַרטש און 1 לעפל פון וואַסער, ביז די פּאַפּשוי איז גאָר צעלאָזן.
- אַריבערפירן צו אַ קליין פאַן אַוועק די היץ. לייג די סוי מילך פּודער און וועגן 1/3 גלעזל פון די סוי מילך אָדער מאַנדל מילך, מיקסינג ביז צעלאָזן. ביסלעכווייַז לייגן די רוען סוי מילך אָדער מאַנדל מילך ביז די געמיש איז קאָנסיסטענט.
- איבער מיטל-נידעריק היץ, לייגן די סוי יאָגורט, זאַלץ, און לימענע זאַפט, סטערינג געזונט צו ינקאָרפּערייט, און קאָכן ביז געמיש איז טיקאַנד, פֿאַר וועגן 3 מינוט.
- אַריבערפירן צו אַ היץפּראָאָף שיסל, שטעלן פּלאַסטיק ייַנוויקלען גלייַך אויף די ייבערפלאַך פון די סמעטענע און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר 1 שעה אָדער ביז קיל און שטעלן. דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 44 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 31 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |