איר זאָל קענען געפֿינען רובֿ פון די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם יאַפּאַניש טערייאַקי מאַרינייד אין דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם אָדער אַסיאַן מאַרק. עס אַרבעט אויף אַלע מינים פון פלייש און קענען זיין בוילד אַראָפּ צו שאַפֿן אַ געשמאַק טערייאַקי סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 cup
- מירין (שווער סוויטאַנד סאַקי)
- 1/3 טם סוי סאָוס
- 3 טייבאַלספּונז צוקער
- 1 לעפל
- צוליב
- 1 לעפל ינגבער (פריש און גראַטעד)
ווי צו מאַכן עס
1. מישן אַלע ינגרידיאַנץ צוזאַמען ביז יוואַנלי בלענדיד. ניצן מיד אָדער קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר 10 טעג נאָך צוגרייטונג.
2. אויב איר ווילן צו נוצן דעם ווי אַ סאָוס אלא ווי אַ מאַרינייד, פשוט לייגן אַלע ינגרידיאַנץ צו אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר 15 מינוט, אָפט. אַמאָל סאָוס האט רידוסט אַ ביסל, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל פֿאַר 5-7 מינוט איידער ניצן.