דעם יינציק קראַקן טאָפּ רינדערנס טשאָוודער איז געמאכט מיט רינדערנס יויך, ערד רינדערנס, און קרעם-נוסח פּאַפּשוי. Top יעדער געדינט דעם געשמאַק טשאָדער מיט שרעדיד קעז און דינען מיט קראַסטי ברויט.
אויב איר בעסער אַ מילכיק טשאָאָדער, באַקומען די קעז און גאַרניש באָולז מיט געהאַקט גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע, אָדער קאָכן קראַמבאַלד בייקאָן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1/2 טעפּל ציבעלע (כאַפּט)
- 3 טעפּלעך פּאַטייטאָוז (דייסט)
- 1 קענען (16 אונסעס) קרעם-נוסח פּאַפּשוי
- 1 קענען (10 1/2 ounces) רינדערנס יויך (קאַנדענסט)
- 3/4 גלעזל וואַסער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע דאַר Basil (קראַשט)
- דאַש פון פעפער
- גאַרניש: שרעדיד טשעדדאַר קעז אָדער אַ טשעדדאַר דזשאַק צונויפגיסן
ווי צו מאַכן עס
אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, ברוין די ערד רינדערנס מיט די ציבעלע ביז די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע. דינען ונ דורך.
אַריבערפירן די רינדערנס און אַניאַנז צו די פּאַמעלעך קוקער. לייג די דאַקטעד פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי, רינדערנס בורשטין, וואַסער, זאַלץ, באַסיל, און פעפער.
קאָווער און קאָכן אויף הויך 3-4 שעה.
Top יעדער געדינט מיט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון שרעדיד קעז.
דינען 6-8.
שערד דורך Marla H.
Variations
- איידער איר קאָכן די ערד רינדערנס, ביינדלעך 4-6 סטראָז פון בייקאָן און קאָכן אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ ביז נישט גאַנץ קרוכלע. דריינג געזונט און לייגן צו די פּאַמעלעך קוקער. ווישן די סקעלאַט איידער איר קאָכן די ערד רינדערנס און אַניאַנז.
- גאַרניש מיט טינלי סלייסט גרין אַניאַנז אָדער געהאַקט פריש פּעטרעשקע.
- לייגן דאַקט קעראַץ אָדער דאַקט פּימיענטאָ צו די טשאַודער פֿאַר עקסטרע קאָלירן און טאַם.
איר קען אויך ווי
טשעעסעבורגער טשאָוודער, סטאָוועטאָפּ אָדער קראַק פּאָט
גרינג, קרימי פּאַמעלעך קוקער קאָרן טשאָוודער
קלאַם און קאָרן טשאָוודער רעצעפּט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 218 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 314 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |