דעם רעצעפּט פֿאַר מילגרוים ווינאַדזשרעטטע איז גרויס ווי אַ סאַלאַט סאָוס אָדער ווי אַ העל סאָוס ווען דריזזאַלד איבער שרימפּ אָדער לאַקס געדינט ווי אַ פארנומען אָדער הויפּט-קורס סאַלאַט.
פריש אָדער באַטאַלד מילגרוים זאַפט וועט אַרבעט אָבער פריש איז בעסטער ווייַל איר וועט האָבן די זאמען פֿאַר גאַרניש. אויב ניצן פריש מילגרוימען , איר זאל וועלן צו טאָן די ווערק פון דעסעעדינג און דזשוסינג די נאַכט איידער פּריפּערינג דעם. עס מאכט די אַרבעט גיין אַזוי פיל פאַסטער.
מזרח אייראפעער האָבן געגרינדעט אַ פאַנדנאַס פֿאַר מילגרוים פון זייער מיטל מזרח און מעדיטערראַנעאַן שכנים און זיי זענען וויידלי געוואקסן אין עטלעכע טיילן מזרח אייראָפּע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פריש אָדער באַטאַלד
- מילגרוים זאַפט
- 1/4 טעפּל רויט-ווייַן עסיק
- 2 טייבאַלספּונז האָניק
- 1/2 טעפּל עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל אָדער זונרויז בוימל
- זאַלץ און פעפער
- מילגרוים זאמען, פֿאַר גאַרניש
- 1 לעפל געהאַקט טשייווז, פֿאַר גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל שיסל, מישן די מילגרוים זאַפט, עסיק, און האָניק, און לאָזן זיצן פֿאַר 10 מינוט.
- וויסק אין די בוימל און סטרויערן די סעאַסאָנינגס.
- מיקס אין מילגרוים זאמען און טשייווז אויב ניצן. פאַרפרוירן ביז גרייט צו דינען. טרער ונ דורך איידער ניצן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 290 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 20 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |