באַקן דעם בלאָז געבעקס-טאַפּט האָמאַר פּיראָג אין יחיד בייקערז אָדער אַ פּליטקע באַקינג שיסל. עס איז אַ געשמאַק הויפּט שיסל פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 1/2 טעפּלעך סלייסט מאַשרומז
- 1/2 טעפּל סלייסט גרין ציבעלע
- 3 טייבאַלספּונז מעל
- 1/4 טעפּל טרוקן שערי אָדער ווייַס ווייַן
- 1/2 טעפּל קלאַם זאַפט אָדער דזשוסאַז פון קוקינג די האָמאַר, אָדער הינדל יויך
- 2 1/2-3 טעפּלעך דייסט
- האַלב האָמאַר
- 2 טעפּלעך האַלב און האַלב, גאַנץ מילך אָדער ליכט קרעם
- 1 טעפּל קאָכן פאַרפרוירן געמיש וועדזשטאַבאַלז אָדער פּיז און קעראַץ, ויסגעשעפּט
- 1 בלאַט בלאָז געבעקס
- dash paprika
- פרעשלי גרייטיד מושקאַט, אַ ביסל גרייטינגז, אָדער וועגן 1/8 לעפעלע
- פּינטש זאַלץ, צו טעם
- קניפּ פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- יי וואַש - 1 יי, געשלאגן מיט 1 לעפל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
1. מעלט פּוטער אין גרויס פאַן. לייגן מאַשרומז און אַניאַנז און גערודער ביז ווייך.
2. ספּרינגקאַלד מיט מעל; קאָכן, סטערינג, ביז מעל איז אַבזאָרבד אין די פּוטער. פאָרזעצן קוקינג, סטערינג פֿאַר 2 מינוט. לייג שערי און קלאַם זאַפט אָדער הינדל יויך; קאָך איבער נידעריק היץ ביז געמיש טיקאַנז.
3. אַראָפּנעמען שוועמל געמיש פון היץ. קאָך אין די האָמאַר און קרעם, דעמאָלט די הייס האַלב וועדזשטאַבאַלז. געשמאַק און לייגן פּאַפּריקאַ, מושקאַט, זאַלץ, און פעפער, צו געשמאַק.
4. לעפל די האָמאַר געמיש אין 4 באַטערד ראַמעקינס אָדער יחיד בייקערז אָדער אַ באַטערד 1 1/2-קוואַרץ פּליטקע באַקינג שיסל. שטעלן באַזונדער און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
5. נעמען בלאָז געבעקס אויס און צו טאָ פֿאַר 20 מינוט. שנייַדן אָדער ראָולד אויס, אויב נייטיק, צו פּאַסיק שיסל. שנייַדן ווענץ אין די געבעקס, דעמאָלט פּאַסיק איבער ראַמעקינס אָדער באַקינג שיסל. באַרשט מיט יי וואַש .
6. באַקן בייַ 400 ° פֿאַר 20-30 מינוט אָדער ביז געבעקס איז פּאַפט און נייסלי בראַונד.
איר קען אויך ווי
שטיין לאָבסטער טאַילס מיט סיטרוס באַטער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 847 |
| גאַנץ פאַט | 53 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 21 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 271 מג |
| סאָדיום | 1,380 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 58 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 35 ג |