דעם געשמאַק געווירציק דזשאַלאַפּענאָ טשיזבערגער רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר בערגער ליבהאבערס וואס געניסן זייער פלייש מיט אַ ביסל היץ. באַשטימען די נומער פון דזשאַלאַפּענאָס געוויינט צו פּאַסן דיין באַזונדער גומען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פונט ערד רינדערנס
- 1 - 2 זויער דזשאַפּאַן פּעפּערז, פיינלי געהאַקט
- 1/2 פּעקל דאַר ציבעלע זופּ מישן
- 1/2 לעפל ביפסטייק געווירץ
- 1 לעפעלע זאַלץ (קאָשער אָדער ים, מער אויב דארף)
- 1/4 גלעזל Worcestershire סאָוס
- 6 סלייסיז אמעריקאנער קעז (אָדער קעז פון ברירה)
ווי צו מאַכן עס
- מישן אַלע סיזאַנינגז, אַרייַנגערעכנט דזשאַלאַפּענאָס, מיט ערד רינדערנס אין אַ גרויס מיקסינג שיסל.
- פאָרעם געמיש אין 6 האַלב-אינטש דיק פּאַטיז.
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר הויך היץ.
- קאָכן פֿאַר 3 צו 4 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז דער געוואלט מדרגה פון דאָנענעסס איז אַטשיווד, כאָטש געזונט-געטאן איז רעקאַמענדיד.
- אָרט קעז אויף בורגערס בעשאַס די לעצטע מינוט פון קוקינג.
- אַמאָל בורגערס זענען האַלב און קעז איז צעלאָזן, אַראָפּנעמען פון גריל און דינען אויף טאָוסטיד האַמבורגער בונס מיט נאָך סלייסט דזשאַלאַפּענאָס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 532 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 203 מג |
| סאָדיום | 1,323 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 66 ג |