די פלייווערפאַל טשילי-סיזאַנד מיטבאָלז זענען גרויס מיט הייס האַלב רייַז אָדער פּאַטייטאָוז. ניצן דייסט טאַמאַטאָוז מיט טשילי סיזאַנינגז, אָדער לייגן אנדערן לעפעלע פון טשילי פּודער און אַ ביסל קומין און אָרעגאַנאָ צו קלאָר דרייט טאַמייטאָוז.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די מעאַטבאַללס:
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1/2 פונט ערד כאַזער (אָדער מער ערד רינדערנס)
- 1/2 טעפּל אַניאַנז (פיינלי געהאַקט)
- 3 טייבאַלספּונז סילאַנטראָו (פריש, פיינלי געהאַקט)
- 1/2 טעפּל גלאָק פעפער (רויט אָדער גרין, פיינלי געהאַקט)
- 1/4 טעפּל קעטשופּ
- 1 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 גרויס יי (אַ ביסל געשלאגן)
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
- 1/2 לעפעלע אָרעגאַנאָ
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע קומין
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 3/4 צו 1 טעפּל ברויט ברעקלעך (פייַן, טרוקן)
- פֿאַר די סאָוס:
- 2 קאַץ טאַמאַטאָוז (זעסטי טשילי נוסח דייסט, 14 1/2 אונסעס יעדער)
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
- 1 קענען (8 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- שורה אַ פּליטקע באַקינג פּאַן מיט פאַרמייַדן. היץ ויוון צו 425 °.
- קאַמביינינג די מיטבאָלז ינגרידיאַנץ, צו לייגן גענוג ברויט ברעקלעך צו מאַכן אַ פעסט געמיש.
- פאָרעם אין 1 - 1 1/2-אינטש מיטבאָלז און צולייגן אין איין שיכטע אין די צוגעגרייט פּאַן.
- באַקן פֿאַר וועגן 15 מינוט.
- אַראָפּנעמען און אומקערן די מיטבאָלז; צוריקקומען צו די ויוון און באַקן פֿאַר 15 מינוט מער.
- דערווייַל, פאַרבינדן די סאָוס ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס פאַן. מיט אַ סלאַטיד לעפל אָדער צאָן, לייגן די מיטבאָלז צו די סאָוס. קאָווער און מליען פֿאַר 15-20 מינוט.
- דינען מיט הייס האַלב רייַז, מיט פרעשלי בייקט פּאַפּשוי און האַלב בינז אויף די זייַט, אויב געוואלט.
מער רעסיפּעס
- הערב און קנאָבל מיטבאָלז
- באַליבט מעאַטבאַללס
- זיס און זויער מעאַטבאַללס
- לעאַן טערקיי מיטבאָלז
- Turkey Meatballs
- Perfect Meatballs
- מאַריאַ ס איטאַליעניש מיטבאָלז
- פלייש רעסיפּע אינדעקס
- שוועדיש מיטבאָל רעצעפּט אינדעקס
- קראָקקפּאָט מיטבאָלז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 518 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 251 מג |
| סאָדיום | 339 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 52 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 39 ג |