דינען די געשמאַק מיטבאָלז מיט דיין באַליבט ספּאַגעטי סאָוס און מאַקאַראָנען שיסל אָדער צוגרייטן זיי פֿאַר אַ פּאַרטיי פארניכטונג מיט דיפּס אָדער אַ זיס און זויער סאָוס. די מיטבאָלז וואָלט אויך זיין ווונדערלעך מיט אַ סטראָגאַנאָפף סאָוס אויף לאָקשן.
צו מאַכן אַ מונדיר גרייס, וואַשן יעדער מיטבאָל אָדער נוצן אַ קליין קיכל שעפּס אָדער לעפל ווי איר פאָרעם די מיטבאָלז. נאַס דיין הענט צו האַלטן די מיטבאָל געמיש גרינגער צו שעפּן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט ערד רינדערנס, 85%
- 1/4 גלעזל פייַן טרוקן ברויט ברעקלעך
- 4 קלאָוועס קנאָבל, פיינלי מינסט
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט בייסבאָל
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט אָרעגאַנאָ
- 2 טייבאַלספּונז פריש כאַפּט פּעטרעשקע, אָדער וועגן 2 טיספּונז דאַר
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1 גרויס יי, אַ ביסל געשלאגן
- 1/4 טעפּל מילך
ווי צו מאַכן עס
- שפּריץ אַ קאָאָלינג געשטעל מיט באַקינג אָדער נאַנסטיק קוקינג שפּריץ און אָרט אין אַ פויל-ליינד זשעלע זעמל פּאַן אָדער ראָוסטינג פּאַן.
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ און פאָרעם אין 1-אינטש מיטבאָלז. צולייגן די מיטבאָלז אויף די צוגעגרייט געשטעל און באַקן פֿאַר וועגן 35 מינוט, אָדער ביז האַלב דורך. אויב דיין מיטבאָלז זענען גרעסער, באַקן מער, אָדער ביז ונ דורך קאָכן. *
דינען 6-8.
* לויט די וסדאַ, ערד רינדערנס זאָל קאָכן צו אַ מינימום טעמפּעראַטור פון 160 ° צו צעשטערן שעדלעך באַקטיריאַ וואָס קען זיין פאָרשטעלן אין ערד פלייש.
אַ רעגע לייענען טערמאָמעטער איז קיך יקערדיק.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 287 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 191 mg |
| סאָדיום | 154 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 30 ג |