די ביסל בעיבי-באוויליקט ביסקאַץ טעפּלעך אַנטהאַלטן אַ פלייווערפאַל סלאַפּי דזשאָו-נוסח בערגער געמיש. די פילונג איז סופּער גרינג צו צוגרייטן, און די טעפּלעך מאַכן אַ געשמאַק לאָנטש אָדער מיטאָג אַז די קידס וועלן ליבע. כל איר דאַרפֿן צו מאַכן די שעפעריש מאַפאַן גלעזל בורגערס איז אַ קענען פון ריפרידזשערייטיד באַטערמילק ביסקאַץ און כאָוממייד שלאַפּלי דזשאָו פילונג.
דינען זיי מיט קאָלעסלאַוו און פראנצויזיש פרייז אָדער קאַרטאָפל טשיפּס פֿאַר אַ פאַביאַלאַס מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 לעפל פון גרינס בוימל, אַפּשאַנאַל
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1/4 טעפּל געהאַקט גלאָק פעפער
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2/3 טעפּל קעטשופּ
- 1/3 טעפּל וואַסער
- 1 לעפל פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1 1/2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפל ברוין צוקער אָדער געשמאַק
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו געשמאַק
- 1 רער ריפרידזשערייטיד באַטערמילק ביסקאַץ (10-ציילן)
- 1/2 טעפּל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ, טשעדדאַר, אָדער פעפער דזשאַק קעז
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 ף (200 C / גאַס 6).
- גריס 10 מאַפאַן טעפּלעך.
- היץ די בוימל אין אַ גרויס סקעלאַט אָדער וואַטע פּאַן איבער מיטל היץ. צעברעקלען די ערד רינדערנס אין די סקילעט צוזאמען מיט די ציבעלע און גלאָק פעפער. קאָכן ביז עס איז ניט מער ראָזעווע און די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, סטערינג אָפט. לייגן די קנאָבל און קאָכן פֿאַר אַ מינוט.
- קאָך אין די קעטשופּ, וואַסער, פּאָמידאָר פּאַפּ, וואָרסעסטערשירע סאָוס, און ברוין צוקער. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און מליען פֿאַר 5-10 מינוט. געשמאַק און לייגן זאַלץ און פעפער, ווי דארף.
- צעטיילט די רער פון ביסקאַץ און זעמל יעדער איינער אויס צו פאָרעם אַ פלאַטאַנד קרייַז (וועגן 4 צו 5 אינטשעס אין דיאַמעטער). פיט אַ ביסקאַט קייַלעכיק אין יעדער פון די צען מאַפאַן טעפּלעך, דרינגלעך איבער די באַטאַמז און זייטן ווי ווייַט אַרויף ווי די טייג וועט דערגרייכן. פּלאָמבירן יעדער גלעזל מיט וועגן 1/4 גלעזל פון דער ערד רינדערנס געמיש. עס ס אָוקיי צו מאַונד עס אַ ביסל אויב איר האָבן עטלעכע רעשט פילונג.
- באַקן די סלאַפּי דזשאָו טעפּלעך פֿאַר 12-13 מינוט.
- שפּיץ מיט די שרעדיד קעז און צוריקקומען די פּאַן צו די ויוון. באַקן די סלאַפּי דזשאָו ביסקאַט טעפּלעך פֿאַר אנדערן 2-3 מינוט, אָדער ביז דער קעז האט צעלאָזן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 545 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 118 מג |
| סאָדיום | 853 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 38 ג |