פיר ינגרידיאַנץ און די מינימום פון צייַט איז אַלע עס נעמט צו מאַכן אַ סופּער, פּשוט רעצעפּט פֿאַר ראַבאַרבער נאַר , אַז רובֿ כווימזיקאַל פון בריטיש דיזערץ. דער צונויפגיסן פון ראַבאַרבער, דזשענטלי קאָכן מיט האָניק, דעמאָלט וויפּט צוזאַמען מיט מאַסקאַרפּאָנע און קרעם און אַוועק איר גיין, וואָס קען זיין גרינגער?
מאַכן דעם רעצעפּט מיט געצווונגען אָדער דרויסנדיק ראַבאַרבער. אויב ניצן דרויסנדיק מאַכן זיכער קיין סטרינגי טיילן זענען אַוועקגענומען איידער קוקינג דורך דזשענטלי פּילינג די ויסווייניקסט הויט.
אַזוי פּשוט איז דער רעצעפּט און קאָמבינאַציע פון ינגרידיאַנץ, איז עס קיין ווונדער עס זענען פילע ווערייישאַנז פון דעם שיינע שיסל. זען ווייטער פֿאַר עטלעכע פון מיין פֿירלייגן. און, אויב איר אלץ געחידושט וואָס עס איז גערופן אַ נאַר? איר וועט געפֿינען אונדזער געדאנקען אויף דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 טעפּלעך / 400 גראַמז ראַבאַרבאַר
- געצווונגען אָדער דרויסנדיק, שנייַדן אין 1 סענטימעטער ברעקלעך)
- 1/4 טעפּל / 75 גראַמז קלאָר האָניק
- 2/3 טעפּל / 15 גראַמז מאַסקאַרפּאַן
- 1 גלעזל / 250 מל.
- וויפּינג קרעם
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די ראַבאַרבער ברעקלעך אין אַ ניט-ריאַקטיוו פאַן. לייג דעם האָניק. קאָכן איבער אַ מילד היץ פֿאַר וועגן 20 מינס ביז די ראַבאַרבער איז אַ ווייך פּאַפּ. שטעלן צו איין זייַט און לאָזן קיל. רעסערווע פיר דיזערץ פלייש פון די פּאַפּ.
- קלאַפּן די מאַסקאַרפּאָנע אין אַ שיסל ביז גלאַט און פרייַ, דעמאָלט דזשענטלי קאָך אין די ראַבאַרבער. דו זאלסט נישט איבער מישן, די קרעם; עס זאָל האָבן אַ מאַרבאַלד ווירקונג מיט די ראַבאַרבער נייסלי קענטיק.
- צעטל די קרעם צו ווייך פּיקס , דעמאָלט, ווידער, דזשענטלי פאַרלייגן אין די ראַבאַרבער מישן.
- דינען דעם ראַבאַרבער נאַר אין אַ ברילן מיט די ראַבאַרבער פּאַפּ אויף שפּיץ. פּאָפּ די ברילן אין די פרידזש צו קעלט. אַראָפּנעמען פון די פרידזש צען מינוט איידער געדינט.
- גרויס צוזאמען די נאַר איז אַ ינגבער ביסקאַט , אַ קליין שטיק פון פּאַרקין אָדער שאָרטברעאַד.
פארוואס איז דאָס דיש גערופן אַ ראַבאַרבער נאַר?
דעם שיסל דאַטעס צוריק הונדערט מיט דערמאנט ווי פרי ווי די 15. פארוואס עס איז גערופן אַ נאַר האט ניט קלאָר דעפֿיניציע, די קלאָוסאַסט פארשטאנד איז אַז עס דעריווז פון fouler (צו דריקן) ווי אין דרינגלעך די פרוכט אין די קרעם.
אַלטערנאַטיוו צו די קלאַסיש רהובאַרבעס נאַר
עס זענען צוויי קלאַסיקס צו דעם באַרימט פאַרבייַסן, געמאכט מיט ראַבאַרבער אָדער מיט גוסבעריז. די צוויי פירות אַרבעט אַזוי גוט אין דעם קאָנטעקסט ווי זיי האָבן אַ ביסל זויער טעם. עס איז דאָס וואָס ווען פאָולדיד אין די זיס קרעם וואָס מאכט אַ נאַר אַזוי געשמאַק, אַ גאנץ וואָג.
דזשענטלי פאַרלייגן אַ לאָך פון עלדערפלאָווער האַרציק אין די נאַר צו שאַפֿן אַ אַנדערש אַ ביסל פלאָראַל טאַם.
אַראָפּנעמען דעם האָניק, אין דעם רעצעפּט, פֿאַר אַ ווייניקער זיס און צו לאָזן די זיס-זויער וואָג צו געווינען.
אַראָפּנעמען די מאַסקאַרפּאַן און פאַרבייַטן אַ ביסל ענגליש קאַסטערד. דער רעזולטאַט איז אַ קרעאַמער, סוויטער און סמודער נאַר וואָס פילע בעסער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 136 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 18 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |