קענען איר מאַכן דיין אייגן פריש בייקאָן אין שטוב? סאָרט פון. דעם אופֿן איז פֿאַר אַ (לעפיערעך) שנעל, אַנקיערד, ונמאָקסעד, פריש בייקאָן. צי עס איז פֿאַר אַ פייַן בלט , אָדער צו דינען ווייַטער צו עגגס פֿאַר פרישטיק, מאַכן דיין אייגן פריש בייקאָן איז אַ שפּאַס און געשמאַק פּרויעקט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4-פונט שטיק קוויז בויל, האַרט רינד / הויט טריממעד אַוועק
- 2 לעפל
- סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 2 לעפל קאָשער זאַלץ
- 2 לעפל פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט oven צו 200 ° ף.
- פאַרבינדן די בשמים און מאַנטל די כאַזער בויך ונ דורך אַלע איבער. ראַפּינג אין צוויי לייַערס פון שווער פליכט אַלומינום שטער. אָרט אין אַ ראָוסטינג פּאַן און קאָכן פֿאַר 3 1/2 שעה. קער אַוועק ויוון און לאָזן די כאַזער ין צו קילן פֿאַר 1 1/2 שעה. אַראָפּנעמען און פאַרפרוירן יבערנאַכטיק.
- ונפּראָפּ די כאַזער בויך און סקראַפּ אַוועק קיין דזשעלאַטאַניאָוס דזשוסאַז. שנייַדן אין דיק סלייסיז און ברוין אין אַ פּאַן נאָר ווי אויב איר זענט קוקינג בייקאָן. א ביסל עקסטרע פעט פון די שטער קענען זיין מוסיף צו די פּאַן צו העלפן באַקומען זאכן געגאנגען.
- דריינג אויף פּאַפּיר טאַולז און שפּריצן מיט מער זאַלץ אויב דארף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 592 |
| גאַנץ פאַט | 60 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 28 ג |
| קאַלעסטעראָל | 82 מג |
| סאָדיום | 909 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |