וואָס פרוץ זענען אין-צייַט אין ווינטער?
ווינטער איז ווען רובֿ סיטרוס פירות זענען בייַ זייער זיס און דזשוסיעסט. און זיי זענען נישט אַליין. קוקן פֿאַר די ווינטער פירות בייַ פאַרמערס מארקפלעצער און אין פּראָדוקציע דיפּאַרטמאַנץ פֿאַר דער בעסטער טאַם און גרעסטע ווערט דעם ווינטער. ספּעציפיש קראַפּס און שניט דאַטעס וועט אָפענגען אויף דיין געגנט ס קלימאַט. דאָס קען זיין קלאָר ווי דערמאנט צו פילע לייענער, אָבער וויסן אַז רובֿ פון זיי זענען בלויז בנימצא לאָוקאַלי אין וואַרעם און מעסיק מקומות.
בלוט אָראַנגעס ווייַזן אַרויף מיט אַלע זייער זיס, קאָמפּלעקס טאַם און בריליאַנט קאָלירן יעדער ווינטער. קוקן פֿאַר פירות אַז פילן שווער פֿאַר זייער גרייס און וויסן אַז די ינטענסיטי פון די רויט פֿאַרב ין וועריז טרימענדאַסלי דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, גראָוינג צייַט, און מער.
קלעמענטינעס זענען קליין, זיס אָראַנדזשאַז בנימצא פון דעצעמבער דורך די רובֿ פון די ווינטער צייַט.
גרייפּפרוט פון קאַליפאָרניאַ, טעקסאַס, פלאָרידאַ, און אַריזאָנאַ קומט אין צייַט אין יאנואר און סטייקס זיס און זאַפטיק אין פרי זומער.
קיוויס וואַקסן אויף וויינז. זיי טענד צו זיין צופרידן וואוהין ווייַן ווייַנטרויבן ביסט צופרידן. קיוויס זענען כאַרוואַסטיד אין שפּעט ווינטער דורך פרילינג אין די וואָרמער און טעמפּעראַטור. קוקן פֿאַר אַ שווער פילן און פאַזי ברוין סקינס מיט ווי ביסל באַמליינז ווי איר קענען געפֿינען-די פּילז זענען דין און די פרוכט איז לייכט דאַמידזשד.
קומקאַץ זענען קליין, בייַסן-גרייס סיטרוס פרוכט מיט עסן פּילז; זיי קומען אין צייַט צו דער סוף פון ווינטער און בלייַבן בנימצא דורך פרילינג.
סטאָר זיי אויף די טאָמבאַנק פֿאַר גרינג סנאַקינג אָדער שטעלן זיי צו סאַלאַדס פֿאַר אַ פּלאַצן זיסוואַרג. האַלטן דיין טאַם אַרום מיט אַ פלאַש פון קומקוואַט וואָדקאַ אָדער אַ סלוי פון כאַני קאָנסערוועד קומקוואַץ .
לעמאָנס טענד צו זיין בייַ זייער בעסטער און זאַפטיק בעסטער אין ווינטער און פרילינג. ווי אנדערע סיטרוס פרוכט, זיי טאָן ניט ווי די קאַלט, אַזוי קראָם זיי אין קיל צימער טעמפּעראַטור, אלא ווי די פרידזש.
מאַנדאַרינס זענען זיס און זאַפטיק אין ווינטער. ווי מיט אַלע סיטרוס פירות , קלייַבן מאַנדאַרינס אַז פילן שווער פֿאַר זייער גרייס פֿאַר די דזשויסיעסט ספּעסאַמאַנז.
מייער לעמאָנס זענען מער סיזאַנאַל ווי די ומעטומיק ליסבאָן און עורעקאַ לעמאַנז, מיט די לימיטעד געשעפט שניט פליסנדיק פון דעצעמבער אָדער יאנואר מאי. זיי האָבן זייער דין סקינס, מאכן זיי שווער צו אַריבערפירן און סטאָרז, און יוזשאַוואַלי פּרייסט אַקאָרדינגלי.
אָראַנדזשאַז לייגן זוניק ברייטנאַס צו ווינטער עסן. אויב איר געפֿינען אַ גוט האַנדלען אויף גרויס באַגס, מאַכן זיך עטלעכע פריש-סקוויזד מאַראַנץ זאַפט אָדער בלעכע אַראָפּ און קענען אַ פּעקל פון אָראַנדזש מאַרמאַלאַדע .
פּערז האָבן אַ צייַט אַז לויפט פון מיטן זומער געזונט אין ווינטער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און די געגנט.
פּערסיממאָנס זענען בנימצא פֿאַר אַ קורץ פֿענצטער אין דער פאַל און פרי ווינטער. ווען איר 'רע פאַראַנען, קוק פֿאַר העל, שווער-געפיל פירות.
פּאָממעלאָס קוק ווי ריז גרייפּפרוט. זיי האָבן גאָר דיק פּעעלז וואָס דיליווערז זייער זיס גרייפּפרוט-ווי געל סיטרוס פרוכט ינלענדיש וואָס קענען זייַן אַזוי בלאַס עס איז כּמעט ווייַס.
סאַצומאַס האָבן פרייַ סקינס פֿאַר גרינג פּילינג און אַ סופּער-זיס טאַנדזשערין טאַם פֿאַר יריזיסטאַבאַל עסן. קוקן פֿאַר זיי סטאַרטינג אין נאוועמבער און אין יאנואר.
טאַנדזשערינעס פון אַלע סאָרץ זענען אין צייַט אין עטלעכע פונט איבער די ווינטער פון נאוועמבער-מאַרץ.
קוקן פֿאַר פאַרשידענע ווערייאַטיז - אַרייַנגערעכנט קליינטשיק און זיס פּיקסיעס-ווי די צייַט גייט צוזאמען.