טראַדיציאָנעל גריכיש קוקינג רילייז שווער אויף סטאָוועטאַפּ און ויוון קאַססעראָלעס - קיילים אַז אָפט געשמאַק בעסער אויף די רגע טאָג. אָבער אַפֿילו גריכיש קוקס ענדיקן מיט עטלעכע לעפטאָוווער פודז. אָנהייבן מיט דיין לעפטאָוווערז, דעמאָלט נוצן די גריכיש רעסאַפּיז צו צושטעלן די לייזונג.
01 פון 04
דיין לעפטאָוווער ראָוסט: גריכיש פלייש פּיראָג מיט פיילאָ קראַסטLauriPatterson / Getty Images ראַפּעס ברעקלעך פון לעפטאָוווער רינדערנס אָדער לאַם ראָוסט אין פיילאָ געבעקס (כאָוממייד אָדער קראָם געקויפט) און באַקן מיט אַ פאַביאַלאַס סעלעקציע פון הערבס און בשמים צו מאַכן אַ קלאַסיש פלייש פּיראָג (קרעעטאָפּיטאַ, זאָגן: קראַ-אַה-טאַה-פּעעטאַה).
02 פון 04
דיין לעפטאָוווער קאַוליפלאָווער (אָדער בראַקאַלי): Greek 3-Cheese Bake/ Getty Images דאָס איז אַ גרויס לייזונג פֿאַר לעפטאָוווער סטימד אָדער בוילד וועדזשטאַבאַלז: דער רעצעפּט רופט פֿאַר אַ דיק, קרימי, טשיזי סאָוס מיט אַ קאָמבינאַציע פון שאַרף און מילד טשיזיז. גיסן די סאָוס איבער די בלומענקרויט, שפּריצן מיט אַפֿילו מער קעז און באַקן. (און עס ס גוואַלדיק מיט בראַקאַלי, אויך!)
03 פון 04
דיין לעפטאָוווער קוקט מיט: Greek Pita WrapsLauri Patterson / Getty Images פּיטאַ ראַפּס זענען גרינג צו מאַכן מיט דיין ברירה פון פילינגז אָדער נוצן לעפטאָוווער לאַם, הינדל, כאַזער, אָדער רינדערנס. דאס זענען שפּאַס פֿאַר די משפּחה: אָרט ינגרידיאַנץ אויף פּלאַטעס אויף אַ טיש און לאָזן אַלעמען מאַכן זייער אייגן.
04 פון 04
דיין לעפטאָווער וועדזשיז: גריכיש אַווגאָלעמאָנאָ סאָוס אויף שפּיץJuanmonino / Getty Images דעם קרימי סאָוס האט אַ לימענע טעם וואָס אַרבעט וואַנדערפאַלי מיט רובֿ וועדזשטאַבאַלז. ניצן עס צו געבן אַ ספּעציעל פאַרבינדן צו גרינס לעפטאָוווערז מיט ערד פלייש, רייַז, אָדער נאָר קלאָר פּאַפּיז ווו די לימענע געשמאַק וועט צונויפגיסן.