מאַכן דיין אייגן האָמעמאַדע קאַקע מיקס , דעמאָלט מאַכן אַ שאָקאָלאַד שטיקל פון אַז מישן. עס איז גרינג צו מאַכן דיין אייגן מישן, ווייניקער טייַער, און גוט פֿאַר איר - איר קאָנטראָל די ינגרידיאַנץ!
דעם פּשוט שטיקל רעצעפּט איז זייער שאָקאָלאַדיי און זייער רייַך. פראָסט עס מיט דיין באַליבט שאָקאָלאַד פראָסטינג אָדער, פֿאַר אַ באַשטימען, נוצן אַ קרעם קעז פראָסטינג. דעם שטיקל איז גאנץ פֿאַר אַ דיין געבורסטאָג שטיקל, פֿאַר פֿאַרוויילערישע, אָדער נאָר ווייַל עס ס מיטוואך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך האָמעמאַדע שטיקל מיקס
- 3 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ פּודער
- 1/4 גלעזל הייס וואַסער
- 2 צפּ. וואַניל
- 1/3 טעפּל ייל
- 3 עגגס
- 1 גלעזל מילך
- 2 (1-אונס) סקווערז ונסוועעטעד שאָקאָלאַד, צעלאָזן און קולד
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350 ° F. שפּריץ צוויי 8 "קייַלעכיק שטיקל ברויט אָדער איינער 13" רענטגענ 9 "שטיקל פּאַן מיט נאַנסטיק באַקינג שפּריץ מיט מעל און שטעלן באַזונדער.
גיסן איין חלק פון די שטיקל מישן אין אַ גרויס שיסל. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די קאַקאַאָ פּודער און הייס וואַסער; מישן געזונט. דעם מאכט די שאָקאָלאַד "בליען" און ינקריסיז די טאַם.
מאַכן אַ געזונט אין צענטער פון די שטיקל מישן און לייגן די וואַניל, בוימל, עגגס און 1 גלעזל מילך. קלאַפּן די געמיש פֿאַר 1 מינוט מיט אַן עלעקטריש מיקסער בייַ נידעריק גיכקייַט ביז בלענדיד.
דעמאָלט קאָך אין די קאַקאַאָ געמיש און די צעלאָזן שאָקאָלאַד. סקראַפּ די זייטן און דנאָ פון די שיסל און שלאָגן 2 מינוט מער אין מיטל גיכקייַט ביז די טייג איז גלאַט.
גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַנס און באַקן די שיכטע קייקס פֿאַר 20-30 מינוט, אָדער ביז דעם שטיקל ספּרינגז צוריק ווען פּרעדיד לייטלי אין צענטער און הייבט צו ציען אַוועק פון עדזשאַז פון פּאַן. באַקן די 9 "רענטגענ 13" שטיקל פֿאַר 25-35 מינוט ביז די שטיקל טעסץ געטאן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 113 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 44 מג |
| סאָדיום | 134 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |