זומער בעריז מאַנשאַפֿט אַרויף מיט סלייסט apples פֿאַר אַ געשמאַק פרוכט און יאַגדע קרוכלע. דעם וואָלט מאַכן אַ זייער גוט פאַרבייַסן פֿאַר אַ יולי קוקאָוט אָדער אַ זומער געשעעניש. דער קלאַסיש פּוטער, ברוין צוקער, און אָוט צעברעקלען טאַפּינג גיט עס אַ ווונדערלעך קרונטשי טעקסטור, און די פאַרבייַסן איז נישט אָוווערלי זיס.
לייג עטלעכע געהאַקט פּעקאַנז צו די טאַפּינג אויב איר ווי. סלייסט סטראָבעריז קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר די ראַזבעריז. אָדער נוצן פּיטשאַז אָדער פּערז אַנשטאָט פון apples. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר מער געדאנקען, אַרייַנגערעכנט עטלעכע טרינקגעלט פֿאַר ייַז קאַלט און רייזינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס קוקינג עפּל, פּילד און סלייסט אָדער קאָאַרסעלי געהאַקט
- 1 1/2 צו 2 טעפּלעך ראַזבעריז
- 1 טעפּל בלובעריז
- 1/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 לעפל קאַלט פּוטער, שנייַדן אין קליין ברעקלעך
- 1/4 גלעזל צעלאָזן פּוטער
- 1/3 טעפּל ברוין צוקער
- 2/3 גלעזל סיפטיד אַלע-ציל מעל
- dash salt
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 2/3 גלעזל שנעל קוקינג ראָולד אָוץ
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 325 עף.
- באַטער אַן 11 ביי 7 אינטש באַקינג שיסל.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די סלייסט apples, ראַזבעריז, בלובעריז, און גראַנולאַטעד צוקער. וואָרף צו מאַנטל. אַריבערפירן די עפּל און יאַגדע געמיש צו די צוגעגרייט באַקינג שיסל. פּונקט מיט קליין ברעקלעך פון קאַלט פּוטער.
- אין אַ מיטל שיסל פאַרבינדן די צעלאָזן פּוטער מיט די ברוין צוקער, מעל, זאַלץ, באַקינג סאָדע, און ראָולד אָוץ. שפּריצן די צעטל געמיש יוואַנלי איבער פרוכט.
- באַקן דעם פרוכט און יאַגדע קרוכלע אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 45-55 מינוט, אָדער ביז פרוכט איז ווייך און טאַפּינג איז בראַונד.
- דינען דער עפּל יאַגדע קרוכלע וואַרעם מיט אַ סקופּ פון וואַניל ייַז קרעם אָדער רייזינג די קרוכלע מיט שווער קרעם. אָדער דינען עס קאַלט אָדער אין צימער טעמפּעראַטור מיט וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג. קראָם לעפטאָוווערז אין די פרידזשידער.
עצות און ווערייישאַנז
- פאַרבייַטן די עפּל סלייסאַז מיט פריש פערשקע אָדער באַרנע סלייסיז.
- ניצן אַלע בלובעריז אָדער אַלע ראַזבעריז מיט די פרוכט סלייסיז.
- פאַרבייַטן די ראַזבעריז מיט סלייסט פריש סטראָבעריז.
- א 1 1/2-קוואַרץ פּליטקע באַקינג שיסל אָדער 8-ביי-8-ביי 2-אינטש באַקינג פּאַן קענען זיין געניצט פֿאַר דעם קרוכלע.
- צוגרייטן אַן עקסטרע קרוכלע אין אַ דיספּאָוזאַבאַל פויל פּאַן אָדער אַן עקסטרע באַקינג פּאַן, אָבער טאָן נישט באַקן עס. דעקן עס מיט שטער און פרירן עס מיט עס מיט די באַקינג ינסטראַקשאַנז. דעפראָסט די קרוכלע אין די פרידזשידער און דעמאָלט באַקן ווי דירעקטעד. אָדער טיילן די ינגרידיאַנץ צווישן עטלעכע קליין ראַמעקינס אָדער קליין דיספּאָוזאַבאַל פאַרמייַדן פּאַנס. איר וועט האָבן יחיד דיזערץ אין די פריזער פֿאַר קיין געלעגנהייט. נאָר מאַכן זיכער איר פירמע מיט די נאָמען, דאַטע, און באַקינג ינסטראַקשאַנז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 230 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 19 mg |
| סאָדיום | 240 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |