באַנאַנאַ בלעטער זענען געוויינט ווי אַ מין פון ייַנוויקלען אין טייַלענדיש קוקינג (אַנשטאָט פון צין פאַרמייַדן). באַנאַנאַ בלעטער ניט בלויז קוקן שיין אָבער אויך לענד אַ סאַטאַל אַראָמאַ און געשמאַק ווען פודז זענען האַלב ין זיי.
באַנאַנאַ בלעטער קענען זיין געניצט פֿאַר באַרביקיוינג, באַקינג, אָדער סטימינג פודז . בשעת פאַנגקשאַנינג ווי אַ וואַקפּאַפּינג מאַטעריאַל, זיי אויך געבן אַן אָנצוהערעניש פון טאַם צו דיין עסנוואַרג וואָס איז זייער אָנגענעם (ניט ווי צין פויל אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר ).
באַנאַנע בלאַט אויך מאכט אַ שיין הינטערגרונט וואָס צו דינען פאַרשידן אַסיאַן קיילים - ויסגעצייכנט פֿאַר פּאַרטיי טאַבלאַץ אָדער פינגער פודז.
בויינג באַנאַנאַ בלעטער
באַנאַנאַ בלעטער זענען ביליק צו קויפן - בעערעך $ 3.00-4.00 פֿאַר אַ גרויס פּאַק. קויפן באַנאַנאַ פריש אָדער פאַרפרוירן אין גרויס, פלאַך פּלאַסטיק באַגס אין דיין היגע אַסיאַן סופּערמאַרק (קאָנטראָלירן די פריזער אויב איר קענען נישט געפֿינען זיי אויף די פּאָליצע אָדער אין די פּראָדוצירן אָפּטיילונג).
סטאָרינג באַנאַנע בלעטער
צו האַלטן עקסטרע בלעטער פֿאַר נוצן שפּעטער, פשוט ייַנוויקלען אַרויף אין פּלאַסטיק (אַ פּלאַסטיק זעקל וועט טאָן, סיקיורד מיט גומע), און האַלטן אין די פריזער. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן קולינאַריש ניצט פֿאַר באַנאַנע בלאַט, זען ווי צו קאָכן מיט באַנאַנאַ ליף.