וואָס קען זיין מער געשמאַק ווי אַ שעפּ פון קרימי קראַב אָסקאַר אויף שפּיץ פון אַ סיזזלינג ביפסטייק? דעם סטייק טאַפּער איז נישט בלויז גרינג צו גרייטן אָבער ינקרעדאַבלי פלייווערפאַל. דעם וועט נעמען ינדנברעך און טורף צו אַ נייַ מדרגה און איז זיכער צו ימפּאָנירן דיין געסט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט קראַב פלייש
- 1 קליין ציבעלע געהאַקט פיינלי
- 1/4 טעפּל / 60 מל סעלדעריי, פיינלי געהאַקט (נוצן ווייניקער אָדער דורכפאָר אויב בילכער)
- זאַפט פון 1 גרויס לימענע
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל מייַאָנעז
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל
- סמעטענע
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפעלע / 5 מיל טרוקן זענעפט
- 1/2 טישעלע / 2.5 מל הייס סאָוס (נוצן ווייניקער אָדער דורכפאָר אויב בילכער)
- 1/4 לעפעלע / 1.75 מל זאַלץ
- 1/4 לעפעלע / 1.75 מל ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל בוימל
ווי צו מאַכן עס
1. היץ אָליווע ייל און פּוטער אין אַ מיטל פּאַן. לייגן אַניאַנז און קאָכן איבער מיטל-נידעריק היץ פֿאַר 3-5 מינוט ביז טראַנסלוסאַנט אין אויסזען.
2. לייג סעלדעריי און קאָכן פֿאַר אַ נאָך 3-5 מינוט. ווייַטער, לייגן קנאָבל צו פּאַן און קאָכן פֿאַר 30 סעקונדעס.
3. לייגט רימיינדיד ינגרידיאַנץ צו גרינס געמיש און וואַרעם דורך, וועגן 1-2 מינוט. זיין זיכער אַלע ינגרידיאַנץ און געזונט קאַמביינד. סעלדעריי זאָל האָבן אַ ביסל כראָמטשען.
אַראָפּנעמען פון היץ.
4. דינען גלייַך איבער אַ פריש גרילד סטייק.
5. אַניוזד געמיש זאָל זיין געניצט ין 2-3 טעג נאָך צוגרייטונג. סטאָר אין אַ לופט ענג קאַנטיינער אין פרידזשידער און ריעלעקט איידער ניצן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 206 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 71 מג |
| סאָדיום | 625 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |