וויסקי טוט נישט טיפּיקלי געפֿינען זייַן וועג אין די מערסט פאָלקס ליד ינדזל יוסעד טי, און אין די זעלטן געלעגנהייַט ווען עס איז, איריש שנאַפּס איז כּמעט קיינמאָל געניצט. אָבער, די טוללי טי רעצעפּט וועט האָבן איר רעפּינקינג דעם באַרימט טרינקען, ווייַל עס טראַנספאָרמז עס אין אַ הויך-סאָרט בעוועראַגע אַז קיין טרינקער קענען אָפּשאַצן.
די טוללי טיי איז באשאפן דורך לעאָ דעגראָפף, זון פון די לעדזשאַנדערי "מלך פון די קאָקטייל" דייל דיגראָף . ער האט געמאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך אין די באַרטענדינג וועלט און, ווי מיר זען דאָ, שאפן גלייַך ימפּרעסיוו טרינקען.
די איין זאַך איר וועט באַמערקן מיט דעם רעצעפּט איז אַז עס רופט אויס ספּעציפיש בראַנדז פֿאַר יעדער פון די ליקער. דעם איז אַ יקערדיק שריט צו אַפּגריידינג איינער פון די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז אין די באַר .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 אונס איריש שנאַפּס (
- Tullamore Dew )
- 1/2 אונס טאַקילאַ (
- Cabo Wabo )
- 1/2 אונס ראַם (פלאָר דע קאַ ñ אַאַ)
- 1/2 אונס gin (
- אָקסליי )
- 3/4 אונס
- לימענע זאַפט (פריש)
- 1 אונס
- פּשוט סירעפּ
- 1 צו 2 ounces קאָלאַ
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קאָקטייל שייקער , פאַרבינדן די ליקערז, לימענע זאַפט און פּשוט סירעפּ מיט ייַז.
- שאַקינג וויגעראַסלי .
- שפּאַנונג אין אַ היגהבאַלל גלאז .
- לייגן ייַז צו פּלאָמבירן און שפּיץ עס אַוועק מיט קאָלאַ.
א קליין וואַריאַטיאָן: לייג 2 ייט פון Angostura ביטטערס צו די שייקער און פאַרבייַטן די קולאַ מיט ינגבער ביר . דער רעזולטאַט איז אַ ביסל לייטער טרינקען מיט אַ גרויס וואָג פון טאַם
(רעצעפּט פון לעאָ דעגראָפף)
רעוויווינג די לעדזשאַנדערי לאנג אינזל אייז טיי
פילע קאָקטייל ענטוזיאַסיעס האָבן דעזיגנייטיד די מעריץ פון די Long Island ייס טיי (אָדער לייט, פֿאַר קורץ) אין די לעצטע יאָרן.
עס איז אמת אַז דעם באַרימט טרינקען איז געווען אַ ביסל מער ווי אַ שנעל וועג צו באַקומען שיקער אָן געטרונקען אַ בינטל פון שאַץ . און נאָך, עס זענען נאָך פילע ליט פאַנס אויס דאָרט, און אויב איר זענט איינער פון זיי, דעמאָלט דאָס איז אַ רעצעפּט וואָס איר ווילן צו געשמאַק.
וווּ די לאַנג אינזל אָפֿט גייט פאַלש איז אַז באַרטענדערז וועט נוצן די פול שורה אַרויף פון מאַשקע אין דער באַר ס 'געזונט' צו מאַכן עס. דעם רעצעפּט טוט נאָר די פאַרקערט, דורך-גייט פארביי די ביליק שטאָפּן און אַפּטינג אַנשטאָט פֿאַר עטלעכע פון די בעסטער בראַנדז אין זייער ריספּעקטיוו קאַטעגאָריעס. דער פאַקט אַז די "אָנ אַ טאַם" מאַשקע איז ריפּלייסט דורך אַ פלייווערפאַל איריש שנאַפּס מאכט עס אַלע די בעסער.
ווי שטאַרק איז די טוללי טיי?
היגהבאַללס זענען שטענדיק שווער צו רעכענען ווען עס קומט צו מעסטן די לעצט אַלקאָהאָל צופרידן , ווייַל עס זענען פילע סיבות ינוואַלווד. יעדער באַרשענקער האט זייער אייגן פּיורינג נוסח, היגהבאַלל ברילן פאַרשיידן דורך אַ פּאָר פון אונסעס, און די סומע פון אייז געוויינט קענען זיין זייער שווער.
זאל ס יבערנעמען אַז 1 אונס פון סאָדע איז געניצט צו פּלאָמבירן די גלאז. מיר קענען דערווייַז פון אַלע די ליקערז: די ראַם, טאַקילאַ און שנאַפּס זענען יעדער 80 פּראָצענט, און אָקסליי דזשין ווייז אין 94 דערווייַז. ווייל אַז, מיר קענען אָפּשאַצן אַז די טוללי טי איז וועגן 18 פּראָצענט אַלקאָהאָל דורך באַנד (36 דערווייַז).
טוט אַז יבערראַשן איר? עס זאָל, ווייַל די Long Island משפּחה פון טרינקען האט אַ שעם פון זייַענדיק זייער שטאַרק ווען, אין פאַקט, זיי זענען נישט. קיין פון די "טיי" טרינקען קוקן שטאַרק ווייַל פון די מער רשימה פון ליקערז. אָבער, די פיר גייסטער לייגן אַרויף צו בלויז אַ 2-אונס גיסן און עס איז כּמעט העלפט ווי שטאַרק ווי רובֿ קלאַסיש מאַרטיניס .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 258 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 27 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |