דינען דעם גרינג הינדל קאַקסיטערז מיט ספּאַגעטי, לווואַנגע, אָדער ענלעך מאַקאַראָנען. עס איז גוט מיט בונט בונד מאַקאַראָנען (פורפאַללע) ווי געזונט.
לייגן אַ בראַקאַלי סאַלאַט אָדער פּשוט גרין סאַלאַט און קראַסטי קנאָבל ברויט פֿאַר אַ פאַביאַלאַס משפּחה מאָלצייַט.
די קאַקסיאַטאָרע קענען זיין געמאכט מיט הינדל טיילן אָדער נוצן אַלע הינדל טייז אָדער גאַנץ לעגס. באָנאָלעז הינדל ברוסט קאָכן מער געשווינד, אַזוי האַלטן זיי וואַרעם נאָך בראַונינג און לייגן זיי צו די פּאָמידאָר סאָוס וועגן האַלבway דורך די קוקינג צייַט.
זען אויך
הונטער ס טשיקקען מיט טאַמאַטאָוז און מושראָאָמס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 טעפּל געהאַקט גרין גלאָק פעפער
- 3 מיטל קלאָוועס קנאָבל מינסט
- 3 טייבאַלספּונז
- extra virgin olive oil
- 2 קאַנס (14.5 אונסעס יעדער)
- סטאַפט טאַמאַטאָוז
- 2 טיספּונז בלאַט אָרעגאַנאָ, קראַמבאַלד
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, אָדער צו טעם
- 1 בייַ בלאַט
- 1 הינדל, וועגן 3 פונט, שנייַדן אַרויף
- 3/4 גלעזל טרוקן רויט ווייַן
ווי צו מאַכן עס
- היץ אָליווע בוימל איבער מיטל היץ אין אַ גרויס סקילאַט. ברוין הינדל אויף אַלע זייטן אין הייס בוימל, וועגן 10 מינוט.
- אַראָפּנעמען הינדל און פליסן אַוועק וידעפדיק שמירן, געלאזן אַ לעפל אָדער צוויי.
- לייגן געהאַקט ציבעלע, גרין פעפער, און מינסט קנאָבל צו הייס סקילאַט; וואַשן ביז ציבעלע איז ווייך.
- קופּיד אין טאַמאַטאָוז, ווייַן, אָרעגאַנאָ, זאַלץ, פעפער, און בייַ בלאַט.
- לייג הינדל צוריק צו סאָוס און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ, דעקן, און מליען פֿאַר וועגן 45 מינוט, אָדער ביז הינדל איז ווייך.
- אָפּלייקן די בויגן בלאַט און דינען מיט הייס האַלב ספּאַגעטי אָדער אנדערע מאַקאַראָנען.
סערוועס 6.
עצות און ווערייישאַנז
- פֿאַר אַ ספּיסיער סאָוס, לייגן וועגן 1/2 לעפעלע פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס.
איר זאלט אויך ווי דעם ענלעך רעצעפּט פֿאַר פּאַמעלעך קוקער הינדל קאַקסי בייַ אָדער דעם הינדל אָרעגאַנאָ מיט קנאָבל און טאַמייטאָוז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 690 |
| גאַנץ פאַט | 38 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 17 ג |
| קאַלעסטעראָל | 190 מג |
| סאָדיום | 967 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 63 ג |