קרייווינג כינעזיש? באַקומען אַ מיטאָג וואָס איז פרעשער-אָבער פּונקט ווי שנעל ווי-נעמען מיט דעם גרינג סעסאַמי הינדל. א ביסל ביסל געזאָלצן, אַ קליין ביסל זיס, און אַ פאַרבינדן נאַטי, די הינדל איז האַלב צו אַ גאָלדען ברוין ענדיקן. נאָר לייגן בראַקאַלי און רייַז, און מיטאָג איז געדינט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
- 4 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז סעסאַמי זאמען (טאָאַסטעד)
- 2 קנאָבל קלאָוועס (מינסט)
- 1 יי (גרויס)
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch
- 2 הינדל בריסט (שנייַדן אין בייַסן-גרייס ברעקלעך)
- 2 טייבאַלספּונז סעסאַמי בוימל
- אָפּטיאָנאַל: 2 טעפּלעך רייַז
- אָפּטיאָנאַל: 1 גלעזל סטימד בראַקאַלי
- גאַרניש: מער סעסאַמי זאמען און סקאַליאַנז
ווי צו מאַכן עס
- צו מאַכן די קאָך-פּרעגלען סאָוס, וויסק צוזאַמען די ברוין צוקער, סוי סאָוס, סעסאַמי זאמען און קנאָבל אין אַ שיסל
ווייַטער, אין אנדערן שיסל, וויסק צוזאַמען די יי און פּאַפּשוי. לייג די געהאַקט הינדל בריסט און מישן צו מאַנטל.
וואַרעם די סעסאַמי ייל אין אַ סקעלעט איבער מיטל-הויך היץ. לייג די קאָוטאַד הינדל און קאָך-פּרעגלען ביז עס איז לייטלי בראַונד און האַלב דורך. דרייַ די היץ צו מיטל-נידעריק.
געבן דעם סאָוס אַ שנעל קאָך און דעמאָלט לייגן עס אין די סקילאַט מיט די הינדל. סטיר-פרי פֿאַר וועגן 5 מינוט ביז די סאָוס יוואַנלי רעק די הינדל און איז טיקאַנד.
- דינען איבער רייַז מיט עטלעכע סטימד בראַקאַלי אויב איר ווי. איר קענען אויך העכערן מיט נאָך טאָוסטיד סעסאַמי זאמען און סקאַליאַנז פֿאַר גאַרניש
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1186 |
| גאַנץ פאַט | 46 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 18 ג |
| קאַלעסטעראָל | 261 מג |
| סאָדיום | 1,186 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 109 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 79 ג |