דעם ערד טערקיי געמיש מאכט פלייווערפאַל, דאַר טערקיי בורגערס, אָדער נוצן עס צו מאַכן סליידער-נוסח מיני בורגערס פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער באַקומען-צוזאַמען. פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז און אַ פאַרשיידנקייַט פון הערבס טאַם די גרינג בורגערס, און ערד טערקיי ברוסט און אַ יי ווייַס מאַכן זיי נידעריק אין פעט.
פֿאַר דזשויסיער טערקיי בורגערס, נוצן טייל ערד טערקיי טייז אין די געמיש.
די ביסט געשמאַק מיט רעמאָולאַדע סאָוס אָדער אַ געווירציק סריראַטשאַ מייַאָ , אָדער נוצן דיין אייגן באַליבט טאַפּינגז און קאַנדאַמאַנץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 צו 1 1/2 פונט ערד טערקיי ברוסט
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 3 גרין אַניאַנז (סקאַליאַנז, פיינלי געהאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז (פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט)
- 1 קלאָווע קנאָבל (פיינלי מינסט)
- 1 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 גרויס יי ווייַס
- 1/4 cup
- פייַן טרוקן ברויט ברעקלעך
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט סאַגע
- 1/4 לעפעלע טרוקן בלאַט טהימע
ווי צו מאַכן עס
- היץ צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- שטעלן אַ קאָאָלינג געשטעל אין אַ גרויס שטער-ליינד רימד באַקינג בלאַט, אַזאַ ווי האַלב-בלאַט פּאַן אָדער זשעלע זעמל פּאַן. שפּריץ די געשטעל לייטלי מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ ביז געזונט געמישט.
- פאָרעם די טערקיי בורגערס אין גרויס אָדער קליין בורגערס און צולייגן אויף די געשטעל.
- באַקן פֿאַר וועגן 30 מינוט, ביז האַלב דורך. די טעמפּעראַטור זאָל זיין בייַ מינדסטער 165 ף אויף אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער. דעפּענדינג אויף די גרייס פון דעם בורגערס, דאָס קען נעמען 30-45 מינוט.
- דינען די בורגערס אויף כאָוממייד סליידער בונס אָדער פול-גרייס האַמבורגער בונס מיט אַוואַקאַדאָו סלייסאַז, ראַמאָולאַדע סאָוס, און פּאָמידאָר סלייסאַז, אָדער דיין משפּחה ס באַליבט בערגער טאַפּינגז.
איר קען אויך ווי
זאַפטיק בייקט טערקיי בורגערס מיט קנאָבל
ינדיק מיט קראַנבעררי טשילי סאָוס גלייז
ערד טערקיי בורריטאָס מיט רעפריעד בעאַנס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 115 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 33 מג |
| סאָדיום | 399 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |