דינען די פלייווערפאַל סקאַלאַפּס ווי אַ הויפּט שיסל אָדער מאַכן זיי אַ פארנומען מיט אַ געשמאַק סאָוס אָדער סאָוס .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט גרויס ים סקאַלאַפּס, וועגן 18-20
- 2 teaspoons
- קאַדזשון געווירץ
- 2 teaspoons
- extra virgin olive oil
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- דאַש פרעשלי ערד פעפער
- 1 לעפל עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
- 2 טיספּונז ונסאַלטעד פּוטער
ווי צו מאַכן עס
אין אַ שיסל אָדער עסנוואַרג סטאָרידזש טאַש, וואָרצל סקאַלאַפּס דזשענטלי מיט די קאַדזשון געווירץ, 2 טיספּונז אָוליווע בוימל, זאַלץ, און פעפער. ריפרידזשערייט פֿאַר וועגן 1 שעה.
היץ די 1 לעפל מאַסלינע ייל און 2 טיספּונז פון פּוטער אין אַ גרויס סקעלעט איבער הויך היץ. מיט טאָנגז, צולייגן די סקאַלאַפּס אין די הייס פעט און קאָכן פֿאַר וועגן 2 צו 3 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז פייַן בראַונד.
דינען ווי אַ ערשטער-קורס סאַלאַט מיט מימאָסאַ דרעסינג אָדער דינען מיט רייַז און סטימד וועדזשיז פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט.
סערוועס 4 ווי אַ הויפּט שיסל אָדער וועגן 6 ווי אַ ערשטער קורס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 153 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 40 mg |
| סאָדיום | 594 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |