טאָמאַטאָ זופּ איז אַרויף דאָרט מיט הינדל נאָאָדלע זופּ ווי איינער פון די מערסט פאָלקס סאַפּס (ניט צו דערמאָנען קינד-פרייַנדלעך) אַרום. עס זענען אַ פּלאַץ פון וועגן צו סעאָ אַרויף אַ גוט פּאָמידאָר זופּ, אָבער מאל איר נאָר ווילן די קלאַסיש - בערסטינג מיט פּאָמידאָר טאַם, סילקי גלאַט, און נישט קאָמפּליצירט דורך פיל אַנדערש. דעם איז אַז זופּ.
דינען דעם זופּ מיט אַ גרויס גרילד קעז סענדוויטש צו מאַכן דעם אַ זייער צופרידן לאָנטש. דופּינג, דונקינג און אַפֿילו מעגלעך סלייינג זענען טאָוטאַלי דערלויבט ווען עס קומט צו דעם קלאַסיש דואָ.
אָדער פּרוּווט דעם מיט אַ פּשוט סאַלאַט מיט אַ קלאַסיש ווינאַיגרעטטע, אָדער אַ ספּעקטאַקיאַלער גריכיש סאַלאַד פֿאַר אַ זופּ מאָלצייַט וואָס וועט מאַכן דיין משפּחה פילן ווי זיי זענען געטינג אַ שיין גרויס זופּ און סאַלאַט מאָלצייַט. איר קענען אויך שטעלן אויס אַ פייַן אַנטיפּאַסטי טאָוול פֿאַר ניבלינג צוזאמען מיט די זופּ, פֿאַר אַ אַנדערש שפּאַס משפּחה מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 1 גרויס מער, פּילד און געהאַקט
- 2 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
- 2 גרויס טאַמאַטאָוז, סידיד און דייסט (וועגן 2 טעפּלעך)
- 1 (28-אונס) קענען צעהאַקן טאַמאַטאָוז
- 1 טעפּל גרינס אָדער הינדל יויך
- 2 טייבאַלספּונז פּאָמידאָר פּאַפּ
- קאָשער אָדער פּראָסט זאַלץ און פרישלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ייל אין אַ גרויס זופּ טאָפּ איבער מיטל היץ. לייג די אַניאַנז און סאַוטע פֿאַר 3 מינוט, ביז זיי אָנהייבן צו פאַרווייכערן. לייג די קעראַץ און קנאָבל און סאַוט é פֿאַר 3 מינוט מער.
- לייג די פריש טאַמייטאָוז, קאַנד טאַמאַטאָוז, יויך, און פּאָמידאָר פּאַפּ צו די טאָפּ, דרייען די היץ צו הויך, און ברענגען צו אַ מליען. רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק און פאָרזעצן צו מימער, אַנקאַווערד, פֿאַר אן אנדער 20 מינוט.
- אָדער נוצן אַ טיפעניש בלענדער (זען באַמערקונג) צו פּיוריי די זופּ ביז גלאַט רעכט אין די טאָפּ, אָדער זייער קערפאַלי אַריבערפירן די זופּ אין באַטשאַז צו אַ עסנוואַרג פּראַסעסער בלענדער און פּיוריי ביז גלאַט.
נאטיץ:
אַ טבילה בלענדער איז אַ ווונדערלעך געצייַג צו האָבן אַרום, ספּעציעל אויב איר ווי צו מאַכן גלאַט סופּס און סאָסיז אָפט. די טבילה בלענדער איז דער פאַרקערט פון די איין-אַוועק געצייַג. עס ס אַ בלענדער אויף אַ שטעקן אַז איר קענען שטעלן רעכט אין אַ געמיש, הייס אָדער קאַלט, דריקן אַ קנעפּל, גערודער עס אַרום, און פּיורע די גאנצע שעבאַנג. עס סאַוועס איר די ווייטיק און פּאָטענציעל צאָרעס פון טראַנספערינג הייס סופּס צו אַ בלענדער צו פּיוריי, און אַז פּייַס פֿאַר די טבילה אָדער שטעקן בלענדער איבער און איבער ווידער. א גוטע טבילה בלענדער איז ווי 30 באַקס - געלט געזונט פארבראכט. אַלע דעם איז צו זאָגן, קויפן איינער, אויב איר נוצן דיין עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער קעסיידער, און איר וועט געפֿינען זיך ריטשינג פֿאַר עס אָפט.
דו זאלסט נישט פאַרפירן: וואַרעם קאַמפערטינג סופּס פון דער וועלט
- טייַלענדיש גרינס נאָאָדלע זופּ מיט טאָפו און לעמאָנגראַסס
- ינדיאַן וועגעטאַבלע קערי זופּ
- טערקיי פּאָסאָלע זופּ
- מעקסיקאַן שווארצע בין ווורשט טשילי
- כינעזיש הייס און זויער זופּ
- טראַדיציאָנעל יערליים לאם און וואָרצל וועגעטאַבלע סטו
- לוסיאַנאַ סאַוסאַגע און שרימפּ גומבאָ
- טערקיי אָדער הינדל טשילי
- פלייווערפאַל אפריקאנער האַריראַ זופּ
- העאַרטי לענט, גרינס, און גריין זופּ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 172 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 303 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |